The mandarínka je ovocný strom pestovaný v celom Taliansku, najmä v regiónoch s miernym podnebím nielen na výrobu svojich šťavnatých plodov bohatých na vitamín C, ale aj na okrasné účely.
Všeobecná charakteristika mandarínky
Mandarínka, Citrus reticulata, je taký ovocný strom Citrus a rovnako ako všetky ostatné citrusové plody patrí do rodiny Rutaceae.
Strom sa vyznačuje robustným a hlbokým koreňovým systémom.
The kmeň je vzpriamený, s hladkou kôrou, ktorá má sklon k hnedastej farbe.
Tam zeleň je tvorený rozvetvenými a zdrevnatenými konármi pokrytými špirálovitými alebo protiľahlými zelenými listami bez paličiek.
THE kvety malé, biele a veľmi voňavé hermafrodity (nazývané tiež zagare) majú korunu tvorenú väčšinou z 5 okvetných lístkov.
Mandarínky alebo skôr hesperides, sú bobule chránené silnou šupkou, ktorá po úplnom dozretí získa krásnu sýtooranžovú farbu.
Pod olúpať alebo flavedo bohaté na žľazy obsahujúce esenciálne oleje jealbeda, biela a hubovitá časť.
Najvnútornejšia časť mandarínok je rozdelená na segmenty bohaté na vezikuly vody, cukrov, kyseliny citrónovej, vitamínov, minerálnych solí a bielych vajcovitých semien.
Mohlo by vás zaujímať: Okrasné tekvice - tekvice Lagenary
Kvitnutie mandarínky
Mandarínka všeobecne kvitne od februára do marca do leta.
Pestovanie mandarínky
Vystavenie
Je to citrusové ovocie, ktoré uprednostňuje slnečné miesta chránené pred vetrom.
Uzemnenie
Rastie v akomkoľvek type pôdy, aj keď miluje voľnú, úrodnú a dobre priepustnú.
Polievanie
Počas zimných a jarných mesiacov je spokojný s dažďovou vodou. V lete a v obdobiach dlhodobého sucha potrebuje pravidelné a neustále zavlažovanie.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Hnojenie
Každé tri mesiace sa odporúča podať zrelý hnoj.
Násobenie mandarínky - Citrus reticulata
Rovnako ako citróny a citrusové plody všeobecne sa aj mandarínka množí semenami, rezaním, vrstvením a očkovaním.
Z najpoužívanejších podpníkov si pamätáme trpký pomaranč.
Na zvýšenie jeho odolnosti proti chladu je však najlepší trifoliate oranžový (Poncirus trifoliata).
Rastlina mandarínky
Výsadba rastlín mandarínky do zeme, vrátane odrody KumquatKumquat alebo mandarínky, sa musí vykonať na jar od konca marca do mája.
Presadenie mandarínky
Citrusová mandarínka, rovnako ako čínska mandarínka - Kumquat, ak sa pestuje v kvetináčoch na okrasné účely, je potrebné ju znovu sadiť, kedykoľvek keď korene vychádzajú z odtokových otvorov vody.
Hrnce musia byť veľké a hlboké a pri dekantácii je potrebné dbať na to, aby sa nezlomil hlinený chlieb, ktorý obklopuje korene.
Zbierka mandarínok
Mandarínky dozrievajú priamo na rastline, a preto by sa zber od jesene do jari mal uskutočňovať iba vtedy, keď plody dosiahli správny stupeň zrelosti, ktorý sa dá určiť podľa farby od zelenej po oranžovú.
Choroby, škodcovia a liečba mandarínkou
Rovnako ako všetky citrusové plody, aj mandarínka sa bojí vošiek, roztočov, útokov košenily, sucha, zelenej plesne a koreňovej hniloby.
Na ošetrenie vykonajte kontrolu burín a špeciálne antiparazitárne ošetrenie.
Použitie a veci, ktoré treba vedieť o mandarínkach
Mandarínky sa na našich stoloch konzumujú hlavne ako čerstvé ovocie pre ich veľa vlastností aj pre chuť. Neošetrená šupka je vynikajúca na prípravu mandarínky alebo mandarínkového likéru a kandizovaného ovocia.
Dužina sa široko používa pri príprave lahodného mandarínkového džemu.
Éterické oleje obsiahnuté v šupke sa extrahujú na prípravu aromatických esencií.
Fotogaléria mandarínčina
