Príprava Veľkonočného Nepitelle
The nepitelle sú to voňavé kalábrijské sladkosti v tvare polmesiaca a sú typické pre veľkonočné prázdniny.
Vyrobená z vlašských orechov, hroznového džemu, mandlí, sultán, fíg, likéru, čokolády a trochu obalovej škorice, môže byť kalamita dlho konzervovaná.
Príprava Veľkonočného Nepitelle
Pripravte vložiť do škrupiny mačky s múkou, masťou (alebo olejom), 150 gramami cukru (voliteľná prísada) a asi pohárom vody.
Vypracujte cesto, kým nie je zmes hladká a homogénna.
Vytvorte veľa chlebov rovnakej veľkosti.
Cesto získané valčekom rozvaľkajte na jeden alebo viac plátov s hrúbkou asi tri milimetre.
Príprava náplne kalamintu
Vložte hroznový džem do samostatnej misy, potom pridajte predtým nasekané vlašské orechy, škoricu, sultánky, kakao a nakoniec dva poháre likéru.
Dobre premiešajte, aby sa zmiešali ingrediencie.
Mohlo by vás zaujímať: Gaštanový koláč s čokoládou a kakaom
Orezávačom na okrúhle pečivo alebo, ak to nie je možné, pohárom, vyrežte z pečiva disky.
Na každý disk dajte pár lyžičiek plnky, potom cesto preložte a vytvorte polmesiac.
Okraje dobre spojte, aby počas varenia nevytiekla plnka.
Položte nepitelle na mierne pomúčenom rošte a zapečieme rúra pri 200 ° asi 4o minúty.
Keď dosiahnu zlatistú farbu, vyberte ich z rúry.
A na veľkonočné sviatky si pozrite veľa receptov: veľkonočné dezerty.
Fotogaléria veľkonočných sladkostí
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
