Tých 40 džemov a marmelád, ktoré treba vyskúšať a ako ich uložiť do bezpečných nádob. Kompletný sprievodca po sterilnej DIY sterilizácii a postupe pri zalievaní a skladovaní všetkých druhov domácich džemov, marmelád a želé.
V tomto článku nájdeme najlepšia technika a pre džem z hrnca úplne bezpečná, vyhýbajúc sa množenie baktérií a uvidíme a zoznam zo všetkých druhy džemov a recepty aby boli doma najlepšími a jednoduchými a cenovo dostupnými výrobkami pre domácich majstrov.
Ako zavárať džem
Jediným nástrojom doma na boj proti množeniu baktérií je horúci, to z varenie, takže je dôležité, aby ste to dokázali využiť aj v napadol.
- Postup pozostáva z vyplniť prázdne nádoby ešte predtým, ako džem vychladne, nechajte správne 1 cm od okraja.
- Po opätovnom nasadení do všetkých kvetináčov upratujeme dobre okraje.
- Zatvárame poháre s kovová čiapočka.
- Preklopíme to hore dnom the uzavreté nádoby a ešte horúce, aby bola aj časť vnútorného okraja aseptická a dobre izolovaná.
- Po vychladnutí ich môžeme otočiť z opačnej polohy a všimnete si, ako je čiapočka udržovaná pod zvláštnym napätím, ktoré zmizne po prvom otvorení.
A tu sú pripravené naše dobre sterilizované zaváraninové poháre.
40+ Druhy džemov a marmelád: recepty a tipy
Z rozmanitosť existuje veľa džemov, menia sa za konania a pre kvalita je množstvo z ovocia, pre dávky cukor, voda, dužina, šťava, vodné zvyšky a oveľa viac.
Poďme spolu objaviť početné recepty, ktoré potešia naše chutné jedlá, vyrobené veľmi jednoduchým spôsobom a s použitím sezónneho ovocia.
- Ananásový džem
- Tomel džem
- Arbutus džem
- Melónový džem
- Pichľavý džem
- Broskyňový džem
- Džem z jujuby
- Cherry Jam
- Čerešňový džem
- Marhuľový džem
- jahodový džem
- Citrónový džem
- Džem z hlohu
- Myrtle jam
- Jahodový hroznový džem
- Hroznová marmeláda
- Jam z tropej cibule
- Mandarínková marmeláda
- Jablkový džem
- Džem z granátového jablka
- Cuketový džem
- Hrušky džem
- Morušový džem
- Paradajkový džem
- Miešaný ovocný džem
- Cédrový džem
- FIG jam
- Slivkový lekvár
- Čučoriedkový džem
- Berry jam
- Ríbezľový džem
- Pomarančový džem
- Čínska mandarínková marmeláda
- Kivi džem
- Gaštanový džem
- Malinový džem
- Broskyňový a banánový džem
- Hruškový a hroznový džem
- Ružový džem
- Džem z feferónky
- Bazový džem
- Tekvicový džem
- Džem zo sušeného ovocia
- Grapefruitový džem
- kompletná zbierka receptov na džemy a marmelády.
Mohlo by vás zaujímať: Džem z dule
Želé recepty: rýchle a praktické DIY
Okrem džemov, s malými obmenami, môžeme pripraviť aj vynikajúce recepty z Ovocné želé. The metóda je veľmi podobný tomu z lekvár ale sú malé rozdiely.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Opäť ti to nechávam zoznam z niekoľkých ľahko pripraviteľných želé receptov:
- Opunčné želé
- Citrónové želé
- Čerešňové želé
- Želé z ostružiny a moruše
- Jahodové želé
- Pomarančové želé
- Bezinky želé
- Marhuľové želé
- Želé z rakytníka
Fotogaléria džemov, džemov, želé
