Príprava špagiet so slávkami a mušľami
Opláchnite škeble dobre dobre, potom nechajte 30 minút máčať v mierne osolenej vode.
Vyčistite ich dobre mušle z inkrustácií a vlákien. Vložte ich do vody a nechajte ich očistiť najmenej 30 minút.
Opláchnite mušle a mušle niekoľkokrát, potom ich preložte na nepriľnavú panvicu, pridajte 2 poháre vody, vložte viečko a nechajte ich na miernom ohni otvoriť.
Odstráňte mušle a mušle, ktoré sa neotvorili.
Filtrovať ich tekutina na varenie v miske a potom ponorte do mušlí a mušlí so škrupinami a bez nich.
Nakrájaný cesnak opečieme na panvici, odstavíme ho a necháme niekoľko minút vychladnúť.
Pridajte trochu oleja na varenie z mušlí a mušlí do oleja, napr uvariť na pár minút pridáme mušle, premiešame, odmrazíme s bielym vínom a potom vypneme oheň.
Vodu dáme do hrnca so zvyškom tekutý z varenie z mušle je mušle a keď to vrie, vhoďte do reštaurácie špagety a uvarte ich al dente.
Mohlo by vás zaujímať: Špagety s mušľami
Medzitým zapnite oheň pod panvicou, nakvapkajte dobre priepustné špagety, pridajte trochu korenia, premiešajte a nechajte ich miešať 1 minútu.
Vypnite oheň a pridajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
Špagety podávajte so slávkami a mušľami s vetvičkou čerstvej petržlenovej vňate.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Recepty s mušľami vyskúšať
Videorecept trofie s mušľami
Videorecept špagiet s mušľami, vlašskými orechmi, lieskovými orechmi a píniovými orieškami
Ostatné recepty s morskými plodmi
- špagety s mušľami
- špagety so žiletkami
- posypané mušľami
- trofie so zozze a raketou
- trofie so svorkami
- mušľový polievač
- linguine s morskými plodmi
- krevety a citrónové rizoto
Fotogaléria cestovín so škeble
