Obsah
Príprava ďasia paccheri
- Krevety očistite a umyte.
- Cherry paradajky umyjeme.
- Zaoblite chvost morskej ryby.
- Vložte extra panenský olivový olej, šalotku alebo cesnak, nakrájaný na veľmi jemné kúsky do veľkej panvice s vysokými stranami a nechajte ju na miernom ohni vysušiť.
- Rybu uvarte najskôr z jednej a potom z druhej strany.
- Nakrájajte ho na kúsky alebo kúsky dlhé 2 alebo 3 cm
- Pridajte morské ryby a opečte ich.
- V tomto okamihu pridajte umyté a rozdelené paradajky na polovicu a jemne ich premiešajte.
- Paradajky povaríme 2 - 3 minúty (musia byť zvädnuté), pridáme krevety, biele víno, soľ, korenie, premiešame a necháme zhustnúť. Vypnite oheň a nechajte všetko odpočívať so zatvoreným vekom.
- Vodu dáme do hrnca, keď zovrie, osolíme a potom zalejeme paccheri.
- Cestoviny scedíme al dente, znovu zapneme oheň pod omáčkou z morských rýb a paccheri premiešame bez toho, aby sme ich rozbili, necháme ich minútu ochutiť a pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
- Podávajte paccheri na veľkých tanieroch.
Videorecept paccheri s morskými rybami
Fotogaléria paccheri s morskými rybami
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_9.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_4.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_7.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_3.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_2.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_8.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_5.png.webp)
![](https://cdn.wiki-plant.net/7376297/paccheri_alla_rana_pescatrice_6.png.webp)