The Babaco alebo Poplatok za päťuholník je to exotický ovocný strom, ktorý sa pestuje aj v niektorých oblastiach našej krajiny pre dobrotu svojich plodov bohatých na vitamíny a minerálne soli.
Vlastnosti Poplatok Babaco - Pentagon
Babaco je ovocný strom rodiny Caricaceae pôvodom z Južnej Ameriky (Ekvádor, Kolumbia) sa pestuje pre dobrotu svojich plodov vo všetkých miernych klimatických oblastiach planéty. Tento ovocný strom získaný krížením dvoch rôznych druhov papáje sa úspešne pestuje na Novom Zélande, na ostrove Guernsey vo Veľkej Británii a tiež v Taliansku v regiónoch charakterizovaných horúcim vlhkým podnebím, najmä na Sicílii.
Je to rýchlo rastúci strom, ktorý v klimatických podmienkach vhodných pre jeho potreby dosahuje výšku asi 3 metre. Má robustný koreňový systém, zdrevnatenú a odolnú stonku pokrytú sivou kôrou. Rozšírená a veľmi široká koruna je tvorená veľkým trsom listov, ktoré sa vyskytujú iba v hornej časti kmeňa.
The listy, Široké 45 cm a dlhé 50 cm, sú podopreté valcovitým stopkou dlhou asi 55 cm. Sú alternatívne, pletené a rozdelené do 5 - 7 lalokov končiacich špicatým vrcholom.
THE kvety iba samice, sú zvonovitého tvaru a zelenkasto biele. Sú jednotlivé alebo zhromaždené v skupinách po 2 - 3 a objavujú sa počas obdobia kvitnutia na báze pazúch listov.
THE ovocie, podobné tým z papáje, majú pretiahnutý päťuholníkový tvar pripomínajúci rebrovanú tekvicu alebo korenie a sú pokryté hrubou šupkou, ktorej farba sa pohybuje od intenzívnej zelenej, keď sú plody nezrelé, až po sýto žltú, keď sú úplne zrelé. Šupka, tenká a jedlá, pokrýva bielu, krémovú a voňavú vnútornú buničinu so zmiešanou chuťou ananásu a pomaranča. Každé ovocie, babaco, keď je úplne zrelé, môže vážiť až 2 kg. Buničina je bez semien. Plody vyprodukované od začiatku leta v lete rastú počas jesenno-zimného obdobia a začínajú dozrievať postupne od začiatku jari.
Mohlo by vás zaujímať: Papája - paprika Carica
Kvitnúce
V Taliansku je kvitnutie Babaca postupné a vyskytuje sa počas leta.
Pestovanie rastliny Babaco - Carica pentagona
Vystavenie
Je to ovocný strom, ktorý je nevyhnutný na to, aby sa mohol vyvíjať, produkovať kvety a plody, aby boli vystavení slnečnému žiareniu, vlhkému a daždivému podnebiu s teplotami od 6 do 30 ° C, aj keď na rozdiel od papáje tolerujú aj tie, ktoré sa blížia k 0 °. Absolútne neznáša mrazy a silný vietor.
Uzemnenie
Uprednostňuje voľné a predovšetkým dobre priepustné pôdy bohaté na organické látky. Ideálna kultivačná pôda pre Pentagon Charge musí byť suchá a bez stagnácie vody, ak sa chcete vyhnúť hnitiu koreňového systému, ktoré by v krátkom čase viedlo k jeho smrti. Neznáša vápenaté pôdy.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Polievanie
Babaco potrebuje výdatné zavlažovanie počas celého výrobného cyklu, pričom treba venovať pozornosť stagnácii vody v pôde a slanosti zavlažovacej vody.
Hnojenie
Na podporu pravidelného rastu plodiny Babaco, pestovania kvetov a plodenia musí byť kultivačná pôda pred výsadbou obohatená vyzretým hnojom. Následne sa podávajú hnojivá bohaté na fosfor (P), draslík (K) a chudobné na dusík, pretože spotrebitelia by prijímali dusičnany absorbované v plodoch.
Násobenie poplatku Babaco - Pentagon
Rastliny babaca sa množia odrezkami alebo mikropropagáciou, modernou technikou uskutočňovanou in vitro na rastlinných bunkách, ktorá umožňuje získať geneticky identické klony.
Výsadba alebo výsadba
Najlepší čas na výsadbu babaca na otvorenom teréne je jar, ale črepníkové rastliny, ktoré sú už dobre vyvinuté a majú robustný a dobre zavedený koreňový systém, je možné vysadiť kedykoľvek počas roka.
- Otvor určený na umiestnenie rastliny musí byť väčší ako hlinený chlieb, asi 30 x 40 cm.
- Ak máte v úmysle vyrobiť šestinu rastliny, mali by byť otvory vzdialené od seba 1,5 metra, pretože, ako už bolo spomenuté, veľké listy babaca, vrátane stopky, môžu dosiahnuť dĺžku asi 1 meter.
- Na spodok otvoru by sa mal umiestniť drenážny materiál pokrytý vrstvou pôdy.
- Rastlina je zakopaná až do výšky goliera.
- Prázdne miesta vyplňte prídavkom ďalšej zeminy zmiešanej s rašelinou.
- Pôda sa dobre zhutňuje.
- Nakoniec vodu a zásoby vody musíte udržiavať pravidelných a konštantných počas prvých 15 dní, čo je čas potrebný na to, aby si koreň zvykol na nový domov, pričom sa treba vyhnúť stagnácii vody. Ak je závod Babaco dobre etablovaný, je možné podľa sezóny znížiť aj zásoby vody.
Prerezávanie
Orezávanie sa vykonáva tak, aby obsahovalo nadmerný rast rastliny Babaco a všeobecne skrátilo konáre vyššie ako 2 metre. Na druhej strane, aby sme obnovili rastliny, ktoré plodili tri roky po sebe, drasticky zasahujeme tak, že ich prikryjeme asi 20 - 30 cm od zeme šikmým rezom pomocou špecifického, dobre nabrúseného a dezinfikovaného nástroja. Tento posledný rez umožní vývoj bočného výhonku, ktorý vo veľmi krátkom čase oživí nový závod a nový výrobný cyklus.
Zber ovocia
Zdravá a bujná rastlina Babaco môže ročne vyprodukovať 20 až 30 plodov. Zberali sa na začiatku verandy a ešte lepšie boli v úplnom dozretí, pretože sú bohatšie na cukry.
Úroda je rozložená a môže trvať 6 - 12 mesiacov.
Parazity a choroby pentagony Babaco Carica
Je to rastlina citlivá na plesňové choroby, ako sú:
- koreňová hniloba, ak je kultivačná pôda zle odvodnená;
- múčnatka alebo biela choroba choroba, ktorá sa prejavuje bielymi práškovými zhlukmi na listoch a ktorá spomaľuje fotosyntézu;
- alternázia.
Medzi zvieracími parazitmi je však Babaco vystavené útokom červeného pavúka a vošiek. Nepriateľom koreňov Babaco sú nematódy prízemných červov, ktoré korene vážne poškodzujú.
Lieči a lieči
Vo veterných oblastiach musí byť strom Babaco chránený pred vetrom pomocou vetrolamov.
Aby sa zabránilo rastu buriny, pôdnymi parazitmi a zabránilo sa plytvaniu závlahovou vodou, je lepšie mulčovať čiernym polyetylénovým filmom.
Na potlačenie parazitov sa odporúča, aby bola pôda pred výsadbou rastliny dezinfikovaná pomocou chemikálií alebo v lete solarizáciou. Proti iným napadnutiam je možné bojovať konkrétnymi pesticídmi, ako je napríklad zmes Bordeaux.
Použitie Babaca
Plody babaco sú bohaté na minerálne soli, ktoré sú dobrým zdrojom vitamínu A. Plátky babaco, rovnako ako karambolové, majú tvar hviezdy a čerstvé sa používajú do miešaných ovocných šalátov. V krajinách pôvodu sa Babaco konzumuje v mnohých receptoch a tiež sa vypráža.
V medicíne sa konzumácia plodov Babaco odporúča ako protiinfekčný, protizápalový prostriedok a tiež ako vynikajúci tráviaci prostriedok.
Zvedavosť
V súčasnosti sa babaco s príslušnými preventívnymi opatreniami pestuje aj vo vlhkých a daždivých oblastiach Anglicka a Austrálie, pretože vydrží chladnejšie podnebie ako papája. V iných krajinách sa často pestuje v skleníkoch.
Babaco je prírodný hybrid získaný krížením Carica pubescens a Carica stipulata.
Tam Poplatok za päťuholník vďačí za svoj vedecký názov zvyčajne päťuholníkovej časti plodu.
Fotogaléria Exotické rastliny
