Tam sarsaparilla, tiež nazývaný sarsaparilla, aj keď je to divoká rastlina, pestuje sa na okrasné účely v záhradách na stavbu nepreniknuteľných živých plotov, na odolnosť voči nepriazni osudu a bežným parazitom a na schopnosť fytočistiť pôdy znečistené ťažkými kovmi.
Všeobecná charakteristika Sarsaparilla - Smilax aspera
Sarsaparilla, vedecký názov Smilax aspera, je trváca rastlina z čeľade
Smilacaceae (Liliaceae) rozšírený vo voľnej prírode v Južnej Amerike, Afrike, strednej Ázii (India, Bhután, Nepál) a v oblastiach stredomorskej oblasti.
V Taliansku rastie spontánne takmer vo všetkých regiónoch, na ostrovoch vrátane ostrovov, v lesoch, krovinách, neobrobenej pôde, zrúcaninách, od roviny až do výšky 1300 metrov nad morom.
Sarsaparilla je vždyzelená rastlina vysoká asi 2 metre s robustným a hlbokým koreňom rizomatózne fascikulárnym, ktorá pri úplnom vývoji môže dosiahnuť dĺžku asi 1 meter. Dlhé valcovité stonky, jemné a červenkasté farby, keď sú mladé, majú tendenciu zdrevnatieť a sú pokryté 1 cm dlhými zahnutými tŕňmi priamo od koreňa. Dospelé exempláre tvoria zložité krovinaté kríky s pôdopokryvným alebo lezeckým zvykom.
The listy, kožovité, lesklé a asi 10 centimetrov veľké, majú srdcovitý sagitátový kordový tvar s výrazným stredovým rebrom a laminu s mierne zubatými a tŕnistými okrajmi. Listy sú striedavé a na konáre sa vkladajú pomocou krúteného stopky opatrenej dvoma bočnými úponkami, dlhými a húževnatými, ktoré umožňujú rastline zakotviť o akýkoľvek druh podpory.
THE kvety, jednopohlavné a nesené na dvojdomých rastlinách, sú malé s hviezdnou korunou zloženou z príjemne voňajúcich zeleno-bielych ligatívnych okvetných lístkov. Počas obdobia kvitnutia kvitnú medzi listovými križovatkami alebo na apikálnych končatinách zhromaždených v hustých sediacich dáždnikoch
THE ovocie nesú ich iba samičie rastliny, sú to malé vajcovité bobule zhromaždené v previsnutých zhlukoch, ktoré sa po dozretí, nasledujúcej jesene, súčasne s novými kvetmi, zmenia zo zelenej na červeno-lesklú. Aj keď bobule sarsaparilla nie sú pre človeka jedlé, sú počas zimy dobrým zdrojom potravy pre mnoho druhov vtákov.
THE semená, veľmi malé, okrúhle a zabalené v dužine bobúľ, sú obdarené dobrou plodnosťou. Keď zrelé bobule spadnú na zem, otvoria sa a uvoľnia semená, ktoré dajú život novým rastlinám.
Mohlo by vás zaujímať: Tamaro - Tamus communis
Kvitnúce Sarsaparilla
Rastlina kvitne na jeseň, medzi septembrom a novembrom.
Pestovanie Sarsaparilla - Smilax aspera
Napriek tomu, že je to divoká rastlina, sarsaparilla sa pestuje na okrasné a fytoterapeutické účely.
Vystavenie
Aj keď sa na čiastočne zatienených miestach vyvíja dobre, aby vyprodukovala kvety a bobule, musí byť vystavená slnečnému žiareniu chránenému pred silným vetrom. Dobre znáša letné horúčavy a nebojí sa ani mrazu.
Uzemnenie
Je to rustikálna rastlina, ktorá je vhodná na pestovanie v akomkoľvek type pôdy, ale uprednostňuje vlhkú, voľnú, piesočnatú alebo ílovitú a dobre priepustnú pôdu.
Polievanie
Sarsaparilla je spontánna rastlina stredomorského kroviny, toleruje dlhé obdobia sucha a pri spokojnosti s dažďami by mala byť zalievaná v období veľkého sucha, aby bola pôda vlhká a podporovala rast jemných pružných stoniek.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Hnojenie
V období vegetatívneho opätovného rastu by sa mal hnojiť granulami s pomalým uvoľňovaním. Špecifické hnojivo pre zelené a kvitnúce rastliny sa musí podávať na úpätí rastliny.
Násobenie Sarsaparilla
Rastlina sa množí semenami, ale môže sa množiť agamickým alebo vegetatívnym spôsobom delením trsov.
Násobenie semenami
Výsev sarsaparilly sa vykonáva koncom júla alebo začiatkom augusta priamo doma alebo na jeseň na studenom semennom lôžku obsahujúcom špecifickú pôdu, ktorá je neustále vlhká, až kým sa neobjavia jemné výhonky.
Rozmnožovanie delením trsov
Na ľahkú propagáciu Sarsaparilla resp Smilax aspera môžete odrezky zakoreniť najmenej 10 centimetrov a zakoreniť ich v pohári vody. Akonáhle dôjde k zakoreneniu, musia sa nové rastliny presadiť do ich trvalého domova.
Výsadba alebo výsadba
Rastliny Sarsaparilla sú vysadené na jar alebo na jeseň v hlbokých jamkách asi dvakrát tak širokých ako chlieb zeme, ktorý obklopuje koreňový systém. Naplňte vzduchové medzery zemou a vodou všade naokolo.
Na výrobu živých plotov sa odporúča rastliny podložiť drôtovými sieťami alebo drevenými podperami.
Prerezávanie
Orezanie Sarsaparilly by sa malo vykonať po odkvitnutí, aby sa podporilo zakopnutie na základni a stimulovalo sa vylučovanie nových výhonkov. Vrcholové stonky sa skracujú a tie, ktoré sú poškodené studenými a suchými, sa režú.
Parazity a choroby Sarsaparilla
Je to rustikálna rastlina odolná voči nepriazni. Medzi hubovými chorobami sa bojí hniloby koreňov, ak nie je pôda dobre odvodnená. Je zriedka napadnutý voškami a šupinatým hmyzom, ale bojí sa útoku lariev niektorých molí chamtivých po nežných výhonkoch.
Vlastnosti a výhody Sarsaparilly
Korene rôznych druhov rastlín Sarsaparilla obsahujú saponínový glykozid, sarsaponín, éterické oleje, živice a ďalšie saponíny s čistiacimi, tonizujúcimi, sudoriferóznymi, antireumatickými vlastnosťami a podľa ajurvédskej medicíny a tejto populárnej tradície antisyfilitikum. Má zvláčňujúce, expektoračné a emetické vlastnosti.
Účinné látky extrahované z jeho koreňa sa používajú na odvar a infúzie proti chrípke, nachladnutiu a reumatizmu.
Sarsaparilla sa môže použiť aj na liečbu kožných ochorení, ako sú ekzémy, psoriáza, dermatitída, lepra a svrbenie. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam pomáha zmierňovať príznaky týchto chorôb.
Odroda Sarsaparilla - Smilax
Okrem druhu Smilax aspera L. existuje veľa druhov kultivovaných na okrasné a liečivé účely.
Smilax Čína
Druh pôvodom z Číny, používaný ako tonikum na mužskú sexuálnu potenciu. Má zvláštnu vlastnosť, ktorá pôsobí proti poruchám pohlavne prenosných chorôb a autoimunitným poruchám genitálneho traktu.
Smilax herbacea
Každoročná odroda pôvodom z Kanady. bez tŕňov a rustikálnejšie. Popínavé stonky nesú striedavé a jednoduché listy. Kvety sú zelené a kvitnú na jar. Produkuje čierne ovocie a potrebuje pevnú podporu.
Smilax lekársky
Pre svoje liečivé vlastnosti sa pestuje najmä v Strednej a Južnej Amerike. Rastie spontánne v stredomorskom kroví a v lesoch. Má pružné šplhacie stonky a veľmi ostré tŕne. Produkuje červené bobule zhromaždené v previsnutých zhlukoch, ktoré sú zdrojom potravy pre mnoho vtákov. Je obzvlášť odolný voči dlhodobému suchu, miluje teplo.
Využitie v záhrade
Sarsaparilla sa používa na vytvorenie deliacich hraníc alebo ako ochranný plot pred votrelcami a nechcenými zvieratami. V pôdach znečistených ťažkými kovmi sa pestuje pre preukázaný efekt čistenia pôdy: v skutočnosti, podobne ako iné rastliny vhodné na fytoremediaciu, aj konope, slnečnica poľná a topinambur absorbuje prítomné ťažké kovy, regeneruje ich a zvyšuje ich úrodnosť.
Využitie Sarsaparilly pri varení
Veľmi jemné výhonky mladých rastlín Sarsaparilla zhromaždené na jar sa môžu v kuchyni použiť ako špargľa pre ich príjemnú mierne horkastú chuť.
V regiónoch južného Talianska a predovšetkým v Salento (Puglia) sa zhromažďujú jedlé časti Sarsapariglia nesprávne nazývané výhonky, ktoré sa po uvarení použijú na prípravu chutných omeletov; v šalátoch, varené a upravené s olejom a octom; restované na cesnaku a oleji; v oleji ako konzervy.
Je Sarsaparilla jedovatá?
Bobule tejto rastliny sú pri prehltnutí jedovaté.
Zvedavosť
Tam Smilax aspera má rôzne bežné názvy a medzi najpoužívanejšie okrem vulgárneho Sarsapariglia, čo znamená malý vinič v súvislosti s lezeckým zvykom a prítomnosťou úponkov, si pamätáme tie, ktoré odkazujú na škody spôsobené jeho tŕnistými kríkmi, ako napríklad: Strappabrache , Stracciacappe, Rovo-cervone, brečtan trnitý, Ellera spinosa, Sarapilla.
Vedecký názov Smilax aspera závodu ju pripísal Charles Linné a prvý termín dvojčlenu pochádza z gréčtiny smilé (škrabka), ktorá sa odvoláva na tvaroslovie a ostnatosť listov, zatiaľ čo druhý termín pochádza z latinského asper (drsný, štipľavý) v dôsledku prítomnosti tŕňov na rastlinných častiach rastliny.
Fotogaléria Sarsaparilla - Smilax aspera
