Litchi je exotický ovocný strom, ktorý sa u nás experimentálne pestuje v regiónoch charakterizovaných veľmi horúcim podnebím a ako ozdoba v kvetináčoch alebo priamo v zemi v záhradách.
Všeobecná charakteristika Litchi - Litchi chinensis
The Litchi, vedecké meno Litchi chinensis, je vždyzelený strom z čeľade Sapindaceae pôvodne z južnej Číny, kde sa intenzívne pestuje na výrobu a marketing svojich jedlých, mäsitých a šťavnatých plodov.
U nás sa strom Litchi pestuje ako okrasná a niekoľko rokov aj ako ovocná rastlina v regiónoch južného Talianska a Sicílie.
Rastlina v pôvodných oblastiach je veľmi dlhoveká, dosahuje 15 - 20 metrov na výšku a má hustú a zaoblenú korunu podopretú vzpriameným kmeňom pokrytým hnedou kôrou. Vetvy sú pokrčené a podľa veku béžovo-hnedé.
The listy sú protiľahlé a zložené, priemerne veľké 15 cm a sú tvorené 2 až 4 kopijovitými letákmi s celými okrajmi. Konzistencia je kožovitá; listová strana je lesklá, lysá a tmavozelená.
THE kvety nenápadné sú malé, bielo-zelené alebo bielo-žltkasté. Objavujú sa zhromaždené v skupinách na vrcholových vetvách konárov vyprodukovaných v priebehu roka. obvykle je každé kvetenstvo zložené z asi 100 kvetov.
Strom Litchi je jednodomé preto sú na tej istej rastline samčie aj samičie kvety. Opelenie je entomofilné, vyskytuje sa pri opeľovaní hmyzu, najmä vďaka včelám, ktoré okrem iného produkujú vysoko kvalitný med.
THE ovocie majú guľovito-oválny tvar a sú zhromaždené v apikálnych zhlukoch. Nejedlá šupka je kožovitá a zvrásnená a so dozretím, ktoré sa ľahko oddeľuje od dužiny miernym tlakom prstov, prechádza zo zelenej do ružovo-červeno-fialovej farby.
Mohlo by vás zaujímať: Kafrový strom - Cinnamomum camphora
Plody majú vnútorne jedlú dužinu, priesvitnú bielu a sladkú s aromatickou chuťou podobnou muškátovému hroznu.
The semienko, jedinečný pre ovocie, je hnedý, má oválny tvar ako tomel alebo mišpule. Nie je jedlý, ale má dobrú klíčivosť, keď je čerstvý.
Kvitnúce
Liči kvitne na jar, na konároch roka. Kvitnutie je však veľmi jemné a počas obdobia opelenia ho zráža silný dážď, ktorý ovplyvňuje úrodu. Kvitnutie a ovocie sú stimulované fázou odpočinku, počas zimy, pri teplote medzi 0 a 13 ° C.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Dozrievanie a zber ovocia
Dozrievanie plodov Litchi prebieha od neskorej jari do leta. Zber je postupný a prebieha, keď pokožka získa ružovú alebo červenkastú farbu.
skladovanie
Plody liči možno uchovávať pri izbovej teplote alebo v najmenej studenej časti chladničky až 2 týždne.
Pestovanie Litchi - Litchi chinensis
Vystavenie
Je to strom, ktorý miluje expozíciu chránenú pred vetrom, ale na plnom slnku, s teplotami 20 - 25 ° C, ale mladé exempláre do 2 rokov života potrebujú v najteplejších hodinách letných mesiacov svetlý tieň. Dospelé exempláre ľahko tolerujú krátke obdobia intenzívneho chladu, ale bez silných mrazov, v skutočnosti pod -4 ° C, hrozí rastline smrť. Z tohto dôvodu sa profesionálne plodiny testovali iba v južných oblastiach.
Uzemnenie
Hoci sa rastlina prispôsobuje rôznym druhom pôdy, na správny rast a výdatné ovocie potrebuje voľnú pôdu, uprednostňuje hlinitú alebo piesočnatú pôdu, bohatú na organické látky a dobre priepustnú.
Polievanie
Liči by mali byť pravidelne zavlažované v obdobiach dlhodobého sucha a častejšie v lete, bez toho, aby bola pôda príliš vlhká alebo bez stagnácie vody. Pri nedostatku vody môže rastlina stratiť listy a plody.
V zime musí byť zavlažovanie veľmi obmedzené alebo úplne zastavené, ak sú dažde pravidelné a časté.
Hnojenie
Mladý exemplár sa musí po prvom roku výsadby hnojiť vyzretým hnojom a každé 3 mesiace hnojivami s vysokým obsahom fosforu (P), draslíka (K) obohateného o mikroelementy, ako je bór (B) a zinok (ZN), počas celého vegetačného cyklu, od jari.
Vzorka Litchi, ktorá už bola vyvinutá na to, aby dokázala produkovať bohaté ovocie, na druhej strane vyžaduje hnojivo bohatšie na dusík (N).
Litchi: pestovanie v kvetináčoch
Pestuje sa tiež na okrasné účely na balkónoch a terasách vo valcovitých čiernych kvetináčoch vysokých asi 60 cm, naplnených univerzálnou pôdou zmiešanou s pieskom a bohatou na živiny. Musí sa polievať s mierou, aby sa zabránilo stagnácii vody.
Hrniec by mal byť umiestnený na slnečnom a chránenom mieste pred vetrom. Rastlina ešte príliš mladá v prvých dvoch rokoch života by mala byť v tieni, najmä ak sú letné mesiace nadmerne horúce a suché.
Keď teplota začne výrazne klesať, rastlina liči sa potom prenesie do oblasti chránenej pred chladom, pretože trpí smrťou pod -4 ° C.
Premiestňovanie
Litchi pestované v kvetináčoch by sa mali presádzať každé 2 roky pomocou nádoby o niečo väčšej ako predchádzajúca, čerstvej univerzálnej pôdy zmiešanej s hnojom a pravidelného podávania granulovaného hnojiva s pomalým uvoľňovaním počas vegetatívneho cyklu.
Násobenie Litchi
Strom liči sa množí semenami, ale v špecializovaných škôlkach sa zvyčajne rozmnožuje vegetatívne vrstvením, vrúbľovaním a zriedka odrezkami.
Propagácia vrstvením
Je to najpraktickejšia metóda.
Dobre nabrúseným a vydezinfikovaným nožom vyšteknite v krúžku zdravý konár hrubý asi 2 cm.
Rytá časť sa nechá 2 - 3 dni sušiť na vzduchu. Potom je dookola zabalený do rašeliny a vlhkej rašeliny a pokrytý plastovou fóliou, ktorá ho zaväzuje ako cukrík.
Po zakorenení, asi po dvoch mesiacoch, sa pobočka oddelí od materskej rastliny a vysadí sa priamo. Takto získaná rastlina litchi vyprodukuje svoje prvé plody po 5 - 6 rokoch.
Propagácia štepením
Litchi sa tiež množia štepením a v tomto prípade sa použije voľný podpník zo semena a veľmi mladých sadeníc.
Násobenie semenami
Rozmnožovanie semien sa zriedka praktizuje, pretože rastline trvá veľa rokov.
- Ak chcete vyskúšať množenie semien, tu je postup.
- Osivo sa odoberá zo zrelého ovocia.
- Premýva sa studenou vodou, aby sa odstránila všetka zvyšková buničina.
- Semeno je zakopané čo najskôr, maximálne 2 - 3 dni (klíčenie sa s odstupom času znižuje) v konkrétnom komposte, ktorý je udržiavaný vlhký, kým sa klíčok neobjaví.
- Rastlina sa môže posilniť a až keď dosiahne výšku 30 - 40, vysadí sa so všetkým hlineným chlebom, ktorý obaluje koreň.
Hrniec primeranej veľkosti sa dá použiť aj ako zárodok a zabráni sa tak presádzaniu. Nová rastlina Litchi je veľmi chúlostivá, a preto sa o ňu musí v prvom roku života náležite starať. Na získanie prvých plodov musíte čakať roky.
Výsadba alebo výsadba
Rastlina by mala byť vysadená v dobre vypracovanej a dobre priepustnej jamke hlbokej 40 cm. Na vytvorenie šestiny systému je optimálna vzdialenosť medzi radmi a na radoch 5 × 5 metrov.
Aj keď je rastlina Litchi jednodomá, na získanie plodov stačí implantovať iba jeden exemplár, ale pre uspokojivejšie výsledky je lepšie ju sprevádzať, pretože nepotrebuje opeľovače, ako je to napríklad v prípade kivi, lieskových orieškov alebo konope, pre väčšiu produkciu ovocia To znamená, že na plodenie stačí iba jeden strom. Kvitnutie je však veľmi chúlostivé, na to, aby bola ohrozená úroda, stačí silný lejak počas obdobia opelenia.
Prerezávanie
Mladý exemplár Litchi by sa mal každý rok v prvých rokoch života rezať, aby sa zaistila harmónia tvaru listov a spevnil sa kmeň.
U dospelých rastlín, ktoré boli vysadené po určitý čas, sa vykonáva orezávanie, aby sa odstránili všetky suché alebo poškodené konáre a stimuloval sa ich opätovný rast. Namiesto toho, aby sa v nasledujúcom roku podporilo hojné kvitnutie, sa všetky konáre po ukončení zberu plodov skrátia o 1/3 dĺžky.
Po 15. roku života, ak rastlina začne byť neproduktívna, namiesto toho zasiahneme drastickým obnovovacím rezom pomocou rezania všetkých starých konárov. Rez je potrebné vykonať pomocou dobre naostreného a dezinfikovaného nástroja a rezy musia byť šikmé a čisté.
Škodcovia a choroby liči
Rovnako ako mnoho ovocných stromov, aj liči je citlivé na útoky vošiek, ktoré spravidla ničia citlivejšie vyvíjajúce sa listy. Trpí hnilobou koreňov kvôli zle odvodnenej pôde.
Lieči a lieči
Litchi je chúlostivá rastlina, ktorú treba chrániť pred chladom a vetrom pred stagnáciou vody v pôde.
Proti voškám by sa preventívne ošetrenie malo uskutočňovať pomocou špecifických pesticídov, ktoré sú ľahko dostupné na trhu, alebo pomocou prírodných organických macerátov, ako je cesnak alebo žihľava, ktoré sa ľahko pripravujú aj doma.
Odroda alebo druh Litchi
Na trhu v špecializovaných škôlkach je možné nájsť odrody Litchi, ktoré sa líšia z hľadiska doby produkcie a veľkosti plodov.
Litchi Kway Mai Pink
Odroda z Číny. Dorastá až do výšky 3,5 - 5 metrov a od 4. roku života rodí neustále, každý rok, drobné ovocie so sladkou a šťavnatou dužinou, vo vnútri ktorého je malé semeno. Obľubuje teplé podnebie, plné slnečné žiarenie a veľmi dobre sa prispôsobuje pestovaniu v kvetináčoch. V Číne sa plody tejto odrody používajú čerstvé, v kuchyni, na prípravu džemov, marmelád alebo na nealkoholické koktaily.
Litchi Brewster
Tento strom, pôvodom z južnej Číny a juhovýchodnej Ázie, rodí každý druhý rok veľké oválne plody s ružovo-červenou šupkou, sladkú dužinu s muškátovou príchuťou hrozna. Vo vnútri je oválne semeno. Pestuje sa aj v Taliansku v regiónoch s minimálnymi zimnými teplotami pod 0 ° C.
Liči zlatíčko
Samoúrodná komerčná odroda s lineárnou produkciou v priebehu rokov, ktorá odoláva -3-4 ° C. Poskytuje veľké plody.
Litchi Tai-so
Odroda, ktorá produkuje veľmi chutné plody skorého dozrievania. U nás sa hľadá ťažko.
Vlastnosti liči alebo liči
Plody stromu Litchi majú prospešné vlastnosti pre naše zdravie. Sú bohaté na vitamín C a vitamín B, draslík a horčík a užitočné vlákna, ktoré stimulujú črevné funkcie. Majú veľmi nízky obsah tukov a sodíka, namiesto toho obsahujú veľké množstvo polyfenolov, látok so silnými antioxidačnými vlastnosťami, schopných bojovať proti vírusom a pôsobiť proti chrípke.
Kalórie z liči
Aj keď sú liči bohaté na cukor, sú to nízkokalorické plody, v skutočnosti 100 gramov poskytuje iba 66 kalórií.
Použitie Litchisa
Liči sa môžu jesť čerstvé na prípravu džúsov na uhasenie smädu, nealkoholických aperitívov, ovocných šalátov a sorbetov. Dajú sa z nich pripraviť aj džemy, sirupy a likéry.
Zvedavosť
Bežne sa nazýva Litchi Čínska čerešňa alebo púštny hroznový strom, v južnej Číne sa pestuje už viac ako 4 000 rokov a iba niekoľko rokov v mnohých ďalších krajinách USA a Južnej Afriky. V Taliansku sa kvôli svojim osobitným klimatickým potrebám pestuje ako ovocný strom s určitými úspechmi na Sicílii, v Kalábrii a na Sardínii ako okrasná rastlina takmer všade.
Názov liči pochádza z čínštiny závetrie čo znamená darca radosti zo života a odkazuje na typickú veselú stránku ovocia.
Mydlový strom patrí tiež do tej istej čeľade Litchi alebo Sapindaceae, ktorých plody sa podobne ako orechy používajú ako alternatíva k chemickým čistiacim prostriedkom.
Litchi fotogaléria
