✅ Krémovo červené tekvicové rizoto

The Krémovo červené tekvicové rizoto je to vynikajúci prvý kurz jedlo, zdravé a bohaté na vitamíny, ktoré sa dajú konzumovať po celý rok. Najlepšie obdobie zberu tekvice je určite jesenné obdobie. Výsev, ktorý sa koná medzi májom a júnom, nám umožňuje mať vynikajúcu úrodu medzi septembrom a októbrom.

Tam tekvica červená, vďaka svojim sladkým notám sa hodí k mnohým prípravkom sladké aj slané. Môže byť zmrazený na kúsky, olúpaný a uložené v mrazničke na 4/5 mesiacov a používa sa počas celého roka. Pozrime sa, ako spoločne pripraviť tento lahodný recept krok za krokom Krémovo červené tekvicové rizoto!

Príprava krémovo červeného tekvicového rizota

Pred začatím prípravy rizota vám odporúčame pripraviť zeleninový vývar. Doma si ho môžete vyrobiť len s niekoľkými čerstvá zelenina ste poskytli alebo, ak máte málo času, môžete využiť obec kuchynský orech.
Na nepriľnavej panvici pripravte základňu z dusené kombináciou dvoch polievkových lyžíc extra panenský olivový olej, biela cibuľa nakrájame na malé kúsky e dva strúčiky cesnaku celý. Akonáhle sú zlatohnedé odstráňte cesnak a necháme iba cibuľu.
Pripojiť sa k červená tekvica ktoré budete mať rozrezané na kúsky a povaríme niekoľko minút a živý plameň.
Pridajte niekoľko naberačiek vývar a varíme ďalej, kým sa tekvica dobre nerozpustí.
Raz tekvica bude to dobre namiešané pridajte ryžu.
Vezmite nepriľnavú panvicu a nalejte ryža. Odísť toast na strednom ohni na pár minút s gombička masla a pridať spláchnutie biele víno.
Opečené a vyšľahané ryžu niekoľko minút na miernom ohni miešanie s drevenou lyžičkou.
Zbierať ryža z panvice a nalejte ju do panvice, kde ste ju varili tekvica.
Miešame vareškou na zmiešať prísady dobre a povaríme ich niekoľko minút.
Pokračujte v varenie ryže pridanie niektorých naberačka vývaru horúci.
Pokračujte ďalej varenie ryža, dávajte pozor, aby ste nepridali príliš veľa vývaru. Urobte to párkrát sa k tomu pripoj a za stáleho miešania pokračujte vo varení, kým na jeden nedosiahnete krémová konzistencia.
Keď ryža bude takmer uvarené pridajte parmezán, dobre premiešajte a pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
Keď sú uvarené, preneste rizoto v podávacej miske posypeme ďalšími nasekanú petržlenovú vňať a užívajte si horúco!

Ako skladovať červenú tekvicu?

Tam červená tekvica je to obvykle produkt jesenné ktorých sejba sa koná medzi májom a júnom a obdobím 2006 maximálny odber je to medzi septembrom a októbrom. Je to veľa všestranný a dá sa ľahko kombinovať so sladkými aj slanými prípravkami. Známy pre svoje veľké rozmery, často sa stáva, že si nejaký kúpite plátok alebo polovica, ale ak naozaj neodoláte pokušeniu kúpiť si nejaký celý a ty nevieš ako to skladovať, nejaké ti necháme návrh na zachovanie Takže môžeš Užite si to táto vynikajúca zelenina po celý rok!

V mrazničke
Ideálnym riešením je tekvicu skladovať mraznička. Postup konzervácie je veľmi jednoduchý, ide najskôr ozdobený a potom, čo odstránila sa buničina aj semená nakrájajte ho na kocky. Umiestnite to dovnútra mraziace vrecia alebo do nádob na potraviny a vložte ich do mrazničky.

V chladničke
Ak ste nespotrebovali celú tekvicu, ktorú ste si kúpili, a určite ju použijete v najbližších niekoľkých hodinách 3/4 dni môžete ho uchovávať v chladničke so šupkou alebo bez nej. Postarať sa o zakryť strana rezu s film na jedlo resp hliníkový papier aby sa zabránilo jeho vysušeniu.

V tégliku
Ak zostane nejaká tekvica, vynikajúcim nápadom môže byť pripraviť si chutné tégliky v oleji použiť cez zimu alebo na ozdobu a dať ako chutný darček pod stromček. Postupujte podľa našich recept krok za krokom pripravte lahodnú tekvicovú zaváraninu v oleji!

Mohlo by vás zaujímať: Rizoto s kapustou a klobásou