Annona je exotický ovocný strom, ktorý sa ľahko pestuje aj v horúcom podnebí oblastí južného Talianska.
Všeobecná charakteristika cherimoly Annona
ĽAnnona je ovocný strom z rodiny Annonaceae pôvodom z Južnej Ameriky, rozšírený hlavne v oblastiach andských vrchov Peru, Ekvádoru, Kolumbie a Bolívie a tiež v Čile, Kalifornii, na Floride, v južnej Afrike a rôznych stredomorských krajinách. V Taliansku sa rastlina pestuje na Sicílii a v Kalábrii, v regiónoch, kde je vhodnejšie podnebie pre pravidelný vývoj rastliny. V miestach svojho vzniku je Annona vždyzelená a presahuje 7 metrov na výšku.
Rastlina má robustný a hlboko zhromaždený systém. Kmeň je vzpriamený a je prevýšený hustou a roztiahnutou korunou tvorenou početnými hnedosivastými konármi pokrytými hustým páperím. V miestach svojho pôvodu je Annona vždy zelená, zatiaľ čo v miernych oblastiach sa chová ako listnáča, na konci jari stráca listy.
The listy, alternatívne, eliptické a dlhé 10 - 20 cm, sú svetlozelené a na vrchnej strane bez srsti, zatiaľ čo na spodnej sú plstnaté (pokryté husto dolu) a nepriehľadné zelené.
THE kvety, veľmi malé a príjemne voňajúce, sú tvorené zeleno-bielymi dužinatými lístkami a kvitnú na solitérnych konároch alebo sú zhromaždené v malých skupinách po 2-3. Opeľovanie je entomofilné, ale často, pretože mužské a ženské orgány nedozrievajú súčasne, sa používa ručné opelenie pomocou kefiek s veľmi malými štetinami.
THE ovocie v priemere dlhé 10 centimetrov sú vajcovité, sférické alebo kužeľovité; vonkajšia šupka je matne zelená a pokrytá tenkou vrstvou kvetu. Ovocie sa vnútorne skladá z kompaktnej bielej a sladkej dužiny, ktorej príchuť pripomína ananás alebo banán. Ovocie alebo chirimuya, v Taliansku sa nazýva Cirimoia alebo sa používa anglická apelatívna cherimoya alebo anona.
Mohlo by vás zaujímať: Veľkonočné prestieranie: 10 fantastických nápadov
Početné semená, rozptýlené v buničine, sú sploštené a načernalé podobne ako melón alebo melón.
Kvitnutie Annony
Rastlina kvitne na jar a často vytvára kvety aj medzi júlom a augustom.
Pestovanie Annony
Vystavenie
Uprednostňuje miesta chránené pred vetrom a slnečné žiarenie aspoň po väčšinu rána. nepohrdne ani čiastočne zatienenými, ale slnečnými, pre Aj keď ide o rastlinu tropického pôvodu, ľahko sa pestuje aj v oblastiach charakterizovaných miernym podnebím, pokiaľ minimálna teplota nie je nižšia ako 5 ° C. Maximálne optimálne teploty pre kultivácia anony sú medzi 18 a 25 ° C a minimom medzi 5 a 18 ° C. Letné teploty nad 30 ° C a veľmi nízke minimálne teploty sprevádzané nočnými mrazmi spôsobujú veľmi vážne poškodenie celej rastliny. Je citlivý na silný vietor a slanosť.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Uzemnenie
Prispôsobuje sa každému typu pôdy, ale uprednostňuje ľahký, mäkký, dobre priepustný substrát s mierne kyslým alebo nanajvýš neutrálnym pH.
Polievanie
Pokiaľ ide o zavlažovanie, Annona by sa mala hojne polievať po celú dobu vegetačného obdobia od opätovného rastu listov, počas obdobia kvitnutia a plodenia. vo vegetačnom období potrebuje výdatné dávky vody. V suchých obdobiach by sa polievanie malo robiť pravidelne každých 15-20 dní.
Hnojenie
Rovnako ako mnoho iných odrôd ovocných rastlín, vyžaduje dobré množstvo organických látok a pravidelné a vyvážené hnojenie na stimuláciu kvitnutia a plodenia.
Násobenie Annona cherimola
Annona sa množí semenami a potom sa naštepujú najsilnejšie sadenice, aby sa za pár rokov získali živé vzorky schopné produkovať plody v tvare hrušky vynikajúcej kvality a veľkosti, ktoré obsahujú maslovú dužinu, hustú a menej bohatú na semená.
Výsev
Ak sa chcete pokúsiť túto rastlinu pár rokov kultivovať aj v kvetináčoch, môžete použiť semená vyťažené z dužiny čerstvého ovocia. sejba sa vykonáva na jar, pričom sa na každú nádobu vkladajú 2 alebo 3 v hĺbke 2 - 3 centimetrov. Semenáčiky by mali byť umiestnené na mieste so stálou teplotou 15 ° C. Po vyklíčení sa sadenice nechajú spevniť a až potom ich možno premiestniť do jednotlivých kvetináčov a odchovať na slnečnom mieste, dobre chránenom pred vietor alebo soľ.
Výsadba alebo výsadba anony
Rastliny sa vysádzajú do širokých a hlbokých jamiek, ktoré sú o niečo väčšie ako veľkosť hlineného chleba, ktorý obklopuje ich koreňový systém. Optimálna vzdialenosť medzi jednou rastlinou a druhou musí byť najmenej 5 metrov medzi radmi a medzi nimi.
Prerezávanie
Rastliny Annona pestované v regiónoch južného Talianska musia byť rezané, aby sa vyvážilo lístie a zabránilo sa zlomeniu konárov pod záťažou plodov. V marci, predtým, ako sú púčiky opuchnuté dobre dezinfikovaným špecifickým náradím, sa skrátia dlhšie konáre a tie, ktoré sú suché alebo poškodené nepriaznivým počasím, sa odrežú praktickým šikmým rezom.
Dozrievanie a zber ovocia
Zrenie ovocia je postupné: všeobecne začína v septembri až októbri a končí v decembri. Zber sa vykonáva, keď sa farba kože zmení z tmavozelenej na svetlozelenú.
Zachovanie ovocia
Plody Annony sú veľmi jemné, a preto by sa mali konzumovať čerstvé do 3 dní od zberu. Na predĺženie doby skladovania musia byť plody v chlade, aby sa zastavilo ich dozrievanie.
Parazity a choroby z Annony
Je to odolná rastlina odolná voči bežným živočíšnym parazitom a nie je veľmi náchylná na plesňové choroby.
Lieči a lieči
Aj keď je koreňový systém Annony hlboký a dobre vyvinutý, je citlivý na chlad, a preto je vhodné chrániť ho bohatým kompostom zo slamy a suchého lístia.
Využitie Annony vo varení a v medicíne
Plody všetkých druhov Annony sú dobrým zdrojom cukrov, minerálnych bielkovín (vápnik a draslík) a vitamínov, najmä vitamínu C, a môžu sa konzumovať čerstvé alebo použiť na prípravu vynikajúcich džemov, na výrobu sladkostí, dezertov, zmrzliny, sorbety, na výrobu likérov a destilátov.
Annona používa v medicíne a vlastnosti
V kozmetike sa plody anony používajú na výrobu krémov proti starnutiu; v ľudovom liečiteľstve sa konzumácia ovocia odporúča na ochranu pred skorbutom, na zvýšenie imunitného systému, na boj proti voľným radikálom, na urýchlenie hojenia rán. Pretože obsahujú kyselinu listovú, odporúčajú sa aj v tehotenstve a nakoniec majú vďaka obsahu polyfenolových antioxidačných zlúčenín protirakovinové a maláriové vlastnosti.
Odroda Annony
Z mnohých odrôd si pamätáme tie najrozšírenejšie a najznámejšie.
Annona muricata
Odroda pôvodom z Karibiku, ktorá sa pestuje aj v Južnej Amerike na produkciu ovocia, ktoré sa bežne nazýva Graviola alebo Guanàbana alebo Corossole. Strom, ktorý vo vynikajúcich podmienkach prostredia dokonca presahuje výšku 10/12 metrov, vytvára podlhovasté kvety zelenej a žltej farby, po ktorých nasledujú plody dlhé asi 20 cm a vážiace viac ako 2 a pol kg. Šupka ovocia je tenká, tmavozelenej farby a pokrytá radom mäkkých brkov. Dužina bieleho ovocia, jemná, šťavnatá a veľmi sladká, sa považuje za kompletné jedlo, pretože je vynikajúcim zdrojom cukrov, bielkovín a vitamínu C. Konzumácia ovocia sa odporúča pre prípady nechutenstva pre tých, ktorí trpia Parkinsonova choroba a ako protirakovinové činidlo.
Annona scalosa
Stredne veľký strom, ktorý plodí ovocie so šupinatou šupkou. Má sladkú, ale tvrdšiu dužinu s príchuťou podobnou Kaki. Ovocie, ktoré vyrába, chirimuya, sa v Taliansku nazýva Cirimoia alebo sa používa anglický názov cherimoya alebo anona a má podobné vlastnosti ako Graviola.
Zvedavosť
Pokiaľ ide o pôvod tejto krásnej exotickej rastliny, stále existujú spory: v skutočnosti je pre niektorých odborníkov z oblasti botaniky Annona pôvodnou rastlinou Peru pre iných namiesto Kolumbie a pre ostatných bola v týchto oblastiach uvedená do života v roku 1629. jezuitský misionár a prírodovedec otec Bernabè Combo a odtiaľto sa raz naturalizovaný závod Annona rozšíril do mnohých častí Južnej Ameriky.
V Taliansku sa závod v Annone prvýkrát objavil v roku 1797 v botanickej záhrade v Palerme vďaka Giuseppe Tineo, slávnemu botanikovi z Catanie a prvému riaditeľovi jednej z najdôležitejších botanických záhrad v Taliansku. Z botanickej záhrady sa pestovanie Annony rozšírilo na Sicíliu a do Kalábrie.
V Taliansku sa nazýva ovocie rastliny Cirimoia alebo sa používa anglický názov cherimoya alebo anona a má podobné vlastnosti ako Graviola.
Fotogaléria Annona
