Hibiscus sabdariffa, kríková rastlina známa po celom svete, široko používaná na prípravu čaju Karkadè alebo Hibiscus, na bylinné a liečivé účely a nedávno tiež ako okrasná rastlina v záhradách a kvetináčoch v oblastiach s miernym zimným podnebím.
Vlastnosti Hibiscus sabdariffa
ĽHibiscus sabdariffa je trváca rastlina z čeľade Malvaceae, pôvodom z tropických oblastí Ázie a východnej Afriky. Pestuje sa v mnohých ďalších oblastiach sveta na produkciu a obchodovanie so svojimi mäsovými plodmi.
Je to kríkovitá rastlina s robustným zväzkovým koreňovým systémom. S plnou vegetatívnou silou má vzpriamené lysé, červeno-zelené stonky, ktoré môžu presahovať dva metre na výšku. Stonky sú zvyčajne veľmi rozvetvené iba v bazálnej časti, jednoduché alebo s niekoľkými vetvami v horných častiach. horná časť.
The listy, alternatívne a lysé, sú opatrené dlhým červeno-zeleným cylindrickým stopkou a rozlišujú sa od bazálneho a horného. Bazálne sú jednoduché, vajcovité s celými okrajmi, zatiaľ čo horné sú pavučinové, s 3 - 5 lalokmi s hlboko odsadenými okrajmi. Všetky listy sú dlhé 6 až 15 centimetrov a všetky majú listy s výraznými žilkami.
THE kvety sú to hermafroditi (majú ženský a mužský aparát) a solitárny kvet medzi pazuchami horných listov; majú kalich tvorený 10 červenými a mäsitými kopijovitými listenkami; veľmi veľká korunka je zložená z 5 bielych alebo žltých lístkov s tmavočervenou škvrnou na spodku každého lístka. Opeľovanie je entomogamné alebo entomofilné, preto ho vykonáva hmyz, najmä včely.
THE ovocie sú to vajcovité tobolky mierne chlpaté, pretiahnuté a s hrotmi hrotov. Každé ovocie alebo kapsula alebo je vnútorne rozdelená do piatich lóží, z ktorých každá obsahuje početné semená. Plody krarkadé dozrievajú v septembri.
THE semená, malé, hnedej až čiernej farby, sa šíria po zemi a zbavia sa zrelých toboliek, ktoré dávajú život novým rastlinám.
Kvitnúce
Hibiscus sabdariffa vytvára bohaté kvitnutie v lete od júla. , potom dať červené a šťavnaté ovocie v septembri, v období, keď sa zberajú.
Mohlo by vás zaujímať: Ibištek čínsky - Hibiscus syriacus
Pestovanie Karkadè - Hibiscus sabdariffa
Vystavenie
Je to tropická rastlina, ktorá miluje teplo a slnečné žiarenie chránené pred silným vetrom. Dobre odoláva vlhkosti, ale bojí sa chladu a predovšetkým mrazov. Rastlina pestovaná v kvetináči by mala byť počas zimného obdobia chránená.
Uzemnenie
Je to tropický, jednoročný, spontánny ker, ktorý rastie silne a bujne na čerstvej, voľnej pôde, je bohatý na živiny a hlavne dobre priepustný. V príliš kompaktnom substráte sa koreň vyvíja neobvykle a časom sa dusí, hnije a následne rastlina odumiera.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Polievanie
Ak sa už vyvinutá rastlina Karkadè pestuje na otvorenom teréne, je spokojná s dažďami, preto by mala byť zalievaná iba občas v období dlhodobého sucha. Mladá rastlina pestovaná v kvetináčoch aj na záhrade by mala byť naopak častejšie zavlažovaná, aby sa podporil jej rast.
Hnojenie
Príležitostne sa odporúča hnojiť v kultivačnej pôde, aby sa podporila tvorba kvetov a plodov. Môžete použiť špeciálne hnojivá na báze dusíka, fosforu a draslíka, granuláty s pomalým uvoľňovaním alebo kvapaliny, ktoré sa majú riediť vo vode na zavlažovanie.
Ibiscus sabdariffa: pestovanie v kvetináčoch
Rovnako ako iné odrody ibišteka, darí sa mu aj v kvetináčoch a je možné ho pestovať ako okrasnú izbovú rastlinu. Je to teplomilná rastlina, a preto sa musí udržiavať v teple na svetlom, slnečnom mieste, chránenom pred vetrom, dokonca aj na balkónoch. Mala by sa zavlažovať, keď je pôda suchá a pred kvitnutím hnojená. Rastlina Ibiscus sabdariffa pestovaná v kvetináčoch by mala byť umiestnená v skleníku, doma alebo pod prístreškom v zime, ak sú zimné teploty veľmi nízke.
Premiestňovanie
Presádzanie sa zvyčajne robí každé 2 roky s použitím väčšej nádoby ako predchádzajúcej a vždy rovnakého typu pôdy bohatej na humus a zmiešanej s pieskom, aby sa zabezpečil dobrý odtok.
Násobenie Hibiscus sabdariffa - Karkadè
K reprodukcii rastliny dochádza ľahko semenami a rezaním.
Výsev
Semená musia byť najskôr namočené asi na 12 hodín vo vode a potom zasiate do hlbokých kvetináčov obsahujúcich kokos alebo špecifickú pôdu na siatie.
V mesiaci máj sa vysievajú v hĺbke asi 1 cm a vo vzdialenosti 60 cm. Na uľahčenie klíčenia by sa záhon mal umiestniť na teplé miesto pri teplote 22 - 25 ° C. Doba klíčenia sa pohybuje od 3 do 10 dní.
Množenie odrezkami
Karkadé sa dá množiť aj vegetatívne alebo agamicky odrezkami bočných výhonkov, ktoré neprodukovali kvety. Pomocou tejto techniky budú nové vyrobené vzorky identické s materskou rastlinou, pretože nedochádza k genetickému miešaniu.
Na jar, v marci, sa odobraté odrezky zakorenia v nádobe naplnenej zeminou zmiešanou s rašelinou, ktorá sa udržiava vlhká až do úplného zakorenenia, ktoré sa uskutoční do 3 týždňov.
Po zakorenení (vzhľad nových listov) sa odrezky prenesú do jednotlivých kvetináčov obsahujúcich vhodnú pôdu a potom sa chovajú ako materská rastlina až do okamihu konečnej výsadby, v kvetináčoch alebo v zemi.
Výsadba alebo výsadba
Rastlina Hibiscus sabdariffa je vysadená na otvorenom teréne neskoro na jar, medzi májom a júnom, v období, keď sa definitívne odvracia nočné mrazy.
- Vykopá sa jamka, ktorá je dvakrát väčšia ako hlinený chlieb.
- Na dno otvoru je umiestnená vrstva piesku alebo iného drenážneho materiálu, pokrytá výkopovou zeminou.
- Rastlina je veľmi jemne extrahovaná z kvetináča a umiestnená do stredu otvoru.
- Prázdne miesta sa vyplnia pridaním väčšieho množstva zeminy, ktorá sa potom dobre stlačí okolo goliera, ktorý musí zostať voľný.
- Ak chcete vysadiť viac rastlín, je potrebné dbať na to, aby medzi jedným exemplárom a ďalším zostalo asi 60 cm.
Prerezávanie
Aby ste mali bohatšiu a bujnejšiu rastlinu, je dobré si občas urobiť ľahkú poleva vrcholov zvýhodňovať emisiu nových bočných vetiev a bazálne zakopnutie.
Zbierka karkadè
Plody sa zberajú v septembri, zvyčajne asi po troch až štyroch týždňoch po odkvitnutí, v období, keď je kalich kvetu mäsitý a krásnej tmavočervenej farby.
Dajú sa rýchlo vysušiť na vzduchu a potom sa skladujú v papierových vreciach alebo v tesne uzavretých sklenených nádobách na suchom mieste bez vlhkosti.
Škodcovia a choroby Hibiscus sabdariffa - Karkadè
Je to ker, ktorý je zriedka napadnutý košenilou alebo voškami, ale ako takmer všetky ostatné okrasné rastliny, je citlivý na koreňovú hnilobu, plesňovú chorobu, ktorá vzniká pri nedostatočnom odvodnení kultivačnej pôdy.
Lieči a lieči
Hibiscus sabdariffa alebo Karkadè, je ker, ktorý si vyžaduje malú starostlivosť. Pravidelne by sa mal zbaviť buriny, ktorá mu rastie pri nohách, a v zime by mal byť chránený pred chladom ľahkým bazálnym mulčom zo slamy alebo suchého lístia.
Koreňová hniloba musí byť v kontraste s dobre priepustnou pôdou a zabrániť stagnácii vody v tanieri.
Fytosanitárne ošetrenie sa musí vykonávať zriedka a iba v prípade potreby, pretože rastlina, ako už bolo spomenuté, dobre odoláva aj parazitom.
Potravinárske využitie krarkadé
Všetky časti krarkadé sú jedlé: kvety, listy a plody.
Okvetné lístky sa používajú na prípravu Karkadè, veľmi známeho nápoja na potlačenie smädu, tráviaceho, povzbudzujúceho, osviežujúceho a dokonca mierne laxatívneho nápoja.
Rubínovo červené sepaly bohaté na kyselinu citrónovú a pektín sa široko používajú varené pri príprave vynikajúcich džemov, rôsolov a potravinárskych farbív. Surové sepaly môžu obohatiť šaláty a polievky.
Zelené listy sa používajú ako špenát. V Senegale sú listy základnou ingredienciou typického národného jedla: thieboudienne ryža.
V Barme sú ich zelené listy hlavnou zložkou kari chin baung kyaw.
Bylinné a liečivé použitie Hibiscus sabdariffa
Hibiscus sabdariffa je pestovaný domorodým obyvateľstvom pre svoje množstvo užitočných vlastností v boji proti horúčke a príznakom chrípky; ako prírodný liek na kašeľ, hypertenziu, dyspepsiu a zadržiavanie vody.
V medicíne sa sepaly kvetov Karkadè používajú na účinné prípravky pri srdcových poruchách, pri liečbe rakoviny, pri prevencii niektorých metabolických syndrómov, ako je obezita a inzulínová rezistencia.
V Brazílii sa korene rastliny používajú na liečivé účely pre svoje zvláčňujúce a žalúdočné vlastnosti.
Listy sa tiež hojne používajú pri príprave doplnkov.
Iné použitie Hibiscus sabdariffa
V Indii sa tento ibištek pestuje hlavne na výrobu rastlinných vlákien používaných na laná a výrobu plátna. Vlákna sa získavajú zo stoniek rastliny.
V posledných rokoch sa Hibiscus sabdariffa alebo Karkadè pestuje v záhradách, verejných parkoch a mestských priestoroch a v kvetináčoch ako okrasná rastlina.
Jazyk kvetov
V reči kvetov je tento krásny ibištek tiež symbolom pominuteľnej krásy vďaka svojim krehkým kvetom, ktoré vydržia iba jeden deň.
anglické meno
V anglosaských krajinách sa Hibiscus sabdariffa bežne nazýva Ovocie rosella alebo Roselle vzhľadom na tvar a farbu ovocia.
Zvedavosť
Hibiscus sabdariffa je po celom svete známy pod rôznymi názvami, vrátane Karkadè (Egypt, Saudská Arábia a Sudán) a Roseya (Argentína).
V Taliansku nie je pestovanie tejto odrody Hibiscus na rozdiel od iných druhov, ako je Hibiscus syriacus a Hibiscus rosa-sinensis, rozšírené.
V Senegale je národná produkcia a spotreba karkadé asi 700 ton ročne.
Fotogaléria Hibiscus - Hibiscus
