Tam Guava je to tropický ovocný strom pestuje sa tiež v talianskych sadoch pre vycibrenú chuť svojich sladkostí a prospešného ovocia bohatého na vitamín C a antioxidanty.
Vlastnosti Guava - Psidium guajava
Tam Guava, vedecké meno Psidium guajava, je trváca rastlina z čeľade Mirtaceae pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky, rozšírený a tiež kultivovaný v kvetináčoch vo všetkých oblastiach s miernym podnebím.
V Taliansku našiel tento dlhoveký ovocný strom ideálne kultivačné prostredie na Sicílii.
Je to vždyzelený strom, ktorý v krajinách pôvodu presahuje 10 metrov na výšku, zatiaľ čo v našich zemepisných šírkach je to takmer vždy okolo 4 metrov.
Strom má robustný a hlboký koreňový systém. Kmeň je vzpriamený a koruna je rôzne rozvetvená.
The listy, oválne alebo kopijovité, sú protikladné, kožovité a tmavozelenej farby. Niektoré druhy majú lesklý povrch a matnú, mierne chlpatú spodnú stranu.
THE kvety podobné tým z Myrtle, ale oveľa väčšie, sú voňavé a majú korunu zloženú z 5 veľkých bielych okvetných lístkov, ktoré korunujú početné a dlhé krémovo biele alebo slamovožlté tyčinky. Kvety nesené na jednoročných konároch sú jednotlivé alebo zhromaždené v malých skupinách.
THE ovocie veľké ako citrón a majú hruškovitý, guľovitý alebo eliptický tvar, majú hladkú alebo zvrásnenú žltozelenú kôru. Dužina s kyslasto sladkou príchuťou je podľa odrody bielo-žltá alebo ružová alebo červená.
Buničina obsahuje veľa vnútorných častí semená biele s vysokou klíčivosťou.
Mohlo by vás zaujímať: Kafrový strom - Cinnamomum camphora
Kvitnutie guavy
Rastlina kvitne neskoro na jar. Dolné a biele kvety sú často na diaľku zamieňané s obrovskými myrtami.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Pestovanie guavy - Psidium guajava
Vystavenie
Uprednostňuje slnečné miesta po mnoho hodín denne. Bojí sa mrazu a vetra, ale odoláva teplotám až do 0 ° C. Pri veľmi nízkych teplotách môže stratiť všetky alebo časť listov.
Uzemnenie
Aby mohla rastlina kvitnúť a prinášať ovocie, vyžaduje ľahkú, dôkladne vypracovanú pôdu, bohatú na organické látky a veľmi dobre priepustnú. Ideálnym rastovým médiom je pôda zmiešaná s pieskom a s mierne kyslým alebo neutrálnym pH. Alkalické pH predurčuje rastlinu na chlorózu železa.
Polievanie
Aj keď Guava veľmi dobre znáša obdobia dlhotrvajúceho sucha, mala by byť zavlažovaná pravidelne a častejšie počas kvitnutia, najmä v období produkcie ovocia. Nedostatok vody spôsobuje spomalenie rastu plodov a menej výdatnú úrodu.
Hnojenie
Na to, aby rastlina Guava produkovala dostatok ovocia, je potrebné ternárne hnojivo na báze dusíka (N), fosforu (P) a draslíka (K) v týchto pomeroch: asi 100 - 200 gramov dusíka pre každú rastlinu a 50 - 100 gramov fosforu a draslíka.
Guava: pestovanie v kvetináčoch
V oblastiach s miernym zimným podnebím sa Guava pestuje vonku priamo v domácnosti a tiež na záhrade. Na druhej strane, v oblastiach, ktoré sa vyznačujú prísnejším zimným podnebím, sa tento ovocný strom dá pestovať ako okrasná rastlina aj v kvetináčoch, aj keď je rast pomalší a rozmery sú preto oveľa menšie. Hrniec s rastlinou sa musí počas jesenno-zimného obdobia premiestniť na miesto chránené pred chladom a predovšetkým pred mrazom.
Presádzanie Guavy
Presádzanie by sa malo vykonať na jar pomocou väčšej nádoby ako predchádzajúcej a za použitia čerstvej a úrodnej pôdy. Rastlina musí byť presadená všetkým hlineným chlebom, ktorý obklopuje korene.
Násobenie guavy
Guava sa ľahko množí semenami, ale môže sa množiť aj vegetatívne zakorenením prísaviek, rezaním, vrstvením a vrúbľovaním.
Výsev
Sejba je najcvičenejšia technika.
Semená sú zakopané asi 1 cm hlboko v konkrétnej pôde. Po vyklíčení a keď sú rastliny dostatočne silné, môžu sa preniesť do jednotlivých kvetináčov a chovať sa v nich až do okamihu výsadby v konečnom sídle. Plodenie od 2 do 4 rokov života Guavy.
Rastlina guava
Rastliny guavy by mali byť zasadené do jamiek, ktoré sú hlboké a majú dvojnásobnú veľkosť ako hlinený chlieb, ktorý obklopuje korene. Šiesty systém poskytuje vzdialenosť asi 5 metrov v radoch a 6 metrov medzi radmi. Rastliny budú rodiť najmenej 20 rokov. Aby sa podporil vzpriamený vývoj stonky v blízkosti každej rastliny, mala by sa zaviazať vzpera.
Guava prerezávanie
Na konci zimy sú vrcholové vetvy zovreté; vetvy poškodené chladom sa zrežú. Ak je strom vážne poškodený, je možné ho bez problémov rezať na základni, aby sa podporil opätovný rast nových prísaviek. Tento strom sa vyznačuje rýchlym zotavením aj v najextrémnejších podmienkach.
Dozrievanie a zber ovocia guava
Plody dozrievajú postupne v jesenno-zimnom období. Na Sicílii, v regióne, ktorý sa môže pochváliť prvenstvom v pestovaní guavy, sa ovocie zberá od konca októbra do polovice decembra.
Guava parazity a choroby
V miestach svojho pôvodu je rastlina Guava náchylná na rôzne plesňové choroby, na rôzne útoky zvieracích parazitov a najmä na rakovinu ovocia.
V našich zemepisných šírkach je však tento krásny ovocný strom odolný voči bežným parazitom, ako sú košenily, vošky, a medzi plesňovými chorobami je náchylný iba na hnilobu koreňov spôsobenú zle odvodneným rastovým médiom.
Odroda Guava
Existujú rôzne druhy guavy pestované ako okrasné a na výrobu ovocia.
Guava Psidium littorale
Vždyzelená kríková odroda známa ako peruánska guava. Má hladkú červenohnedú kôru; rozvetvená koruna s protiľahlými, podlhovastými, kožovitými listami intenzívnej zelenej farby, na vrchnej strane lesklá a na spodnej strane jasná. Produkuje biele hermafroditové kvety, veľké až 10 cm. Plody sú guľovité červenej alebo žltej farby s bielou dužinou. Rozmnožuje sa semenami.Je to veľmi odolný samorodiaci druh.
Guava Psidium cattleianum
Malý strom, veľmi rozkonárený a olistený. Má elipsovité listy, veľké 5 až 10 cm, zelené a lesklé. Vytvára biele jednotlivé kvety s priemerom 2 až 3 cm. Plody sú guľovité, od 2 do 5 cm, červené a niekedy žlté, dužina je biela a používa sa na prípravu guayabínového likéru. Rozmnožuje sa semenami. Je to veľmi rustikálny druh, odolný voči nízkym teplotám a cenený aj ako ozdoba pre krásu svojich plodov.
Využitie ovocia z guavy v potravinách
The Ovocie guava je exotické ovocie bohaté na vitamín C (štvornásobok pomarančov), miernu hladinu vitamínov skupiny B a minerálov ako meď, fosfor, mangán a draslík, karotenoidy, antokyány, retinoidy, omega-3, vlákninu (vysoké množstvo pektínu) ).
Plody guavy sú nízkokalorické a konzumujú sa surové a čerstvé alebo sa používajú na výrobu želé, džúsov, džemov, sirupov a tráviacich likérov.
Kalórie a nutričné hodnoty guavy
100 g guavy prinášajú 68 kalórií, 14 g sacharidov, 2,6 g bielkovín, 1 g tuku.
Liečivé využitie guavy
Rôzne časti stromu sa používajú na liečivé účely na liečenie kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky, rakoviny, zvracania, hnačiek, gastroenteritídy, vredov, bolesti zubov, kožných infekcií.
Zaujímavosti o Guave
Guava sa v mnohých krajinách (napríklad v Thajsku) predáva ako pouličné jedlo a podáva sa s mletým čili, soľou alebo cukrom.
Starí obyvatelia Strednej Ameriky využívali analgetické vlastnosti čerstvých listov guavy na prípravu liečivých nálevov a odvarov a plody používali ako náhradu za dule na výrobu vynikajúcich džemov.
Ovocie guava je hlavnou zložkou produktu goiabada, tiež známy typický brazílsky dezert guava pasta.
Fotogaléria Guava - Psidium guajava
