Uhorka je jednou z najslávnejších druhov zeleniny v prírode, ktorej vysoko čistiace výživové vlastnosti znamenajú, že jej stála konzumácia prispieva k zmierneniu zápalových stavov rôznych bytostí a je jedným z najuznávanejších spojencov krásy. Užitočné v prípade celulitídy a hypertenzie by sa uhorka mala nielen konzumovať. Jeho sťahujúca sila ho v skutočnosti povyšuje na jeden z hlavných prostriedkov na získanie vyčistenej a žiarivej pokožky.
Uhorka, ktorej vedecký názov je Cucumis sativus, je plodom rastliny patriacej do čeľade Cucurbitaceae, čo je rovnaký kmeň, do ktorého patria aj cukety, tekvice a melón. Zrejme tvoj počiatky sú umiestnené botanickými historikmi v chlade oblasti Himalájí a bola známa v staroveku, tak ako dodnes, pre svoje vzácne výživové princípy.
JE' bohatý na minerály ako vápnik, fosfor, síra a draslík rovnako ako uzavretie v jeho sviežej a turgidnej buničine vysoké percentá sodíka a železa, jódu. Obsahuje tiež dobrú zásobu vitamíny skupiny B, C, E, K a veľa kyselina vínna.
Jeho hlavnou úlohou je očistiť, vďaka vysokému obsahu vody obsahuje viac ako 96% a pri pravidelnej konzumácii pomáhaeliminácia odpadu a toxínovpôsobia proti zadržiavaniu vody a celulitíde. Vďaka vysokému obsahu vody podporuje správne fungovanie obličiek, a čo najlepšie využiť jeho výhody navrhuje sa jeho spotreba v surovom stave.
Uhorka: spojenec zdravia a krásy
Neustála konzumácia uhorky, najmä ak je ochutená surová, je a vynikajúci prostriedok proti the nečistoty pokožky uprednostňujúce jas a krásu a zabezpečenie eliminácie toxínov, ako aj hĺbkové čistenie upchatých pórov.
Vzhľadom na vysoké percento kyselina vínna obsiahnuté v ňom sa ukazuje ako vynikajúce proti starobe, pretože schopný stimulovať pozoruhodne produkcia kolagénu, dôležitý proteín, ktorý podporuje metabolizmus buniek a udržuje ich pružná a hebká pokožka, čím sa zabráni vzniku vrások a viditeľných známok starnutia pokožky.
Medzi mnohými výhodami, ktoré pravidelná konzumácia uhorky prináša, je nepochybne jej stimulačná funkcia pre črevo: podporuje črevnú pohyblivosť a zaručuje dlhodobú pravidelnosť.
Jeho nadmerná konzumácia môže mať mierne laxatívne účinky, preto sa odporúča vyvážené užívanie, najmä ak je kombinované s diétou už bohatou na vlákninu. Prítomnosť flavonoidy poskytuje orgánu platné ochrana v prípade zápalu rôznych druhov a entít, pomáha bojovať proti starnutiu mozgových buniek a je platnou podporou pre pamäť.
Mohlo by vás zaujímať: Anticelulitídna diéta
Uhorka: výhody
Uhorku nie každý ľahko ocení a ochutná, jej horkú a štipľavú dochuť neocenia všetci chutí, ale jej výhody sú na druhej strane skutočne pozoruhodné. Je schopný najmä pripravte si vitamínovú zmes dôležitý pre správne fungovanie nášho tela a okrem pôsobenia zvnútra je pri svojej neustálej konzumácii platným spojencom krásy a je známy pre sťahujúca a očistná sila že to má na pokožke, hlavne tej najmastnejšej.
The obklady z uhorky, najmä na tvári, zaručujú a hlboké čistenie schopné čistiť a zužovať rozšírené póry a byť ovplyvnené zvyškami ako smog, dym alebo faktory prostredia, ktoré môžu narušiť jas zdravej pleti.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Tí, ktorí trpia problémami s pečeňou, obličkami alebo tráviacim systémom, môžu rátať s cenným prínosom tejto zeleniny a jej veľkým potenciálom, veľmi užitočným pre ľudí trpiacich cukrovkou, pretože vďaka prítomnosti drahých prvkov môže pôsobiť proti a znižovať vstrebávanie cukrov okrem toho, že sú prirodzene obdarení veľmi nízkym glykemickým indexom.
Uhorka sa vďaka svojej pochúťke dá bez väčších problémov konzumovať aj pre tých, ktorí zvyčajne trpíte gastroezofageálnym refluxomPrincípy v nich obsiahnuté skutočne pomáhajú zmierniť korozívne pôsobenie žalúdočných štiav, regulácia pH žalúdka a vyhnúť sa nepríjemným popáleninám.
Uhorka v kuchyni
Uhorka je zelenina, ktorú nájdete po celý rok v pultoch supermarketov alebo u dôveryhodného zelinára. The obdobie maximálnej spotreby zvyčajne ide od marca do septembra a dajú sa nájsť v prírode rôznych odrôd a druhov, ktoré sa líšia tvarom a farbou. Pri kúpe uhoriek je to vždy dobré skontrolujte ich konzistenciu ktorá na dotyk musí byť pevná a kompaktná, napučaná k správnemu bodu a s odolnými koncami.
Keďže je to veľmi jemné ovocie, nepochybne má tendenciu rýchlo dozrieť, najmä v letných mesiacoch, a hoci sa zdá byť odolné, vždy je dobré opatrne ho vložte do chladničky vyhnúť sa stopám a prehĺbeninám, ktoré by mohli ohroziť dobrotu buničiny.
Najlepšia konzumácia uhoriek je nepochybne surová, pochutnať si na plátkoch aj pri raňajkách, príp so šalátom. Uhorka sa hodí aj k ľahkým omáčkam alebo dobrému nízkotučnému alebo gréckemu jogurtu, nakrájanému alebo nastrúhanému alebo rozvláknenému, aby ste si mohli naplno vychutnať dobro a krásu tejto tak vzácnej zeleniny s tisíckou liečivých vlastností.
Uhorka je ideálna na príprava detoxikačných vôd, ktoré si môžete vychutnať nielen v lete, ale po celý rok. Zvyčajne sa uhorka v kombinácii s plátkami citrónu, čerstvou mätou a vetvičkou rozmarínu ukáže ako jeden z najznámejších a najchutnejších nápojov, schopný nielen uhasiť smäd po niekoľkých dúškoch, ale prispieť k prísunu dôležitých živín a zaručenie sviežosti a pohody v krátkom čase.
Uhorka: spojenec fotografií a obrázkov krásy
