Príprava melónu alebo melónového likéru
Je to ovocný likér konzumovať aj v lete a v zime, podľa želania.
Recept je veľmi ľahký a likér je naozaj chutný.
Na prípravu tohto lahodného likéru potrebujete pol melónu s pevnou dužinou.
Ostrým nožom odrežte melón na malé štvorčeky, vyberte semiačka a potom ich vložte do sklenenej nádoby, podlejte ich alkoholom a korkom.
Nechajte macerovať 7 dní. Po stanovenom čase macerát prefiltrujte a zmiešajte na kocky nakrájaný melón s cukrom a vodou.
Alkohol zmiešajte s smoothie a nechajte 24 hodín odpočívať.
Na druhý deň znova prefiltrujte a potom fľašujte.
Studený melónový likér podávajte na konci jedla alebo si môžete pripraviť osviežujúce nápoje zriedením v šumivej vode alebo vynikajúcimi aperitívmi, koktailami alebo dokonca chutnými ovocnými šalátmi, ktoré možno zmiešať s kvapkou melónového likéru.
Vyskúšajte aj džem z melónu
Galéria likéru z melónu
