Príprava novoročných kokteilov
Na uskutočnenie tohto priaznivý kokteil nemohlo chýbať hrozno, ovocie, ktoré symbolizuje pokoj, vyrovnanosť a hojnosť, biele aj čierne.
Vodu, cukor, nasekanú škoricu, klinčeky dáme do hrnca a všetko povaríme 5 minút a potom vypneme oheň.
Necháme vychladnúť a potom sirup precedíme do veľkej sklenenej misy. Pridajte znak víno a brandy, dobre premiešame a potom vložíme do chladničky.
Medzitým umyť hrozno pod tečúcou vodou ich potrite savým kuchynským papierom a pripravte ich veľa špízy (podľa chuti aj s prídavkom iného sezónneho ovocia).
Vyberte koktail z chladničky, pridajte nejaké kocky ľadu a dobre umyté hrozno.
Podávamepredjedlo v krištáľových miskách a sprevádzajte ju špajľami.
Fotogaléria koktailov
