Klasika pečiva, plnený koláč s lieskovcovým krémom, krémom, rôznymi džemmi a čerstvým ovocím je to dezert par excellence, na ktorom sa všetci zhodnú. Voňavá a voňavá krehká škrupina z pečiva, ideálna na obloženie okrúhlych a zvlnených panvíc pre skutočne romantický estetický efekt.
Okrúhle alebo hranaté, malé alebo veľké, sú torty také mimoriadne dobré, že s nimi všetci súhlasia! V našom návrhu navrhované veľmi voňavé krehké pečivo, ktoré sa dá použiť na prípravu koláčov aj pekných sušienok, vychutnať si ich v ich jednoduchosti alebo ešte lepšie plniť džemom alebo veľa dobrého a lahodného orieškového krému.
Tento dezert je možné pripraviť niekoľko dní vopred bez akýchkoľvek problémov, pretože dá sa tiež dobre uchovávať niekoľko dní, variantom je určite ponúknuť toto lahodné krehké pečivo v praktických jednodielnych koláčikoch, ktoré si môžete vziať so sebou a vychutnať si kedykoľvek počas dňa! Pozrime sa, ako pripraviť tento lahodný koláč s nutellou a lieskovými orechmi v našom receptúre krok za krokom!
Postup koláča s nutellou a lieskovými orechmi
- Začnite s prípravou pečiva, ktoré bude musieť odpočívať v chladničke minimálne 3 hodiny. V mixovacej miske tam preosiata múka, hľa práškový cukor a štipku soľ a potom, čo prstami urobíte dieru v strede položiť celé vajce.
- United the studené maslo nakrájame na malé kúsky. Odporúčame vopred si maslo nakrájať dáme vychladiť do chladničky pred použitím na získanie pečiva bezchybnej konzistencie.
- Hniesť rýchlo vnútri misy e, proces ukončíme vyliatím cesta na cukrárenskú dosku posypanú trochou múky. Vypracujte hladké a mäkké cesto a že v textúre nie sú zvyšky múky alebo masla a nelepia sa na pracovnú plochu.
- Obal krehké pečivo potravinovou fóliou a dáme odpočívať do chladničky.
- Po čase odpočinku v chladničke, prekrojenie krehkého cesta na polovicu bude musieť mať jeden mäkká, ale kompaktná textúra.
- Vezmite z pečiva množstvo, ktoré môžete vyvaľkáme prvý list. Cesto pomocou valčeka cesto energicky vyvaľkajte, kým ho nezískate Hrúbka 1/2 centimetra.
- Vyberte pečivo z chladničky a necháme 10 minút trochu zmäknúť pri izbovej teplote. Pracovnú plochu poprášime múkou a pomocou valčeka vyvaľkáme asi 1,5 centimetrový plát.
- Akonáhle je pečivo hotové zroluj to jemne na valčeku je vložte ho do formy.
- Opraviť to nadobro do formy zalepením okrajov končekmi prstov a s hrotmi vidličky prepichnite dno a boky pre rovnomerné varenie.
- Mierne zmäknutú Nutellu nalejte do bain-marie a pridajte celé a nasekané lieskové orechy. Povrch vystelieme pásikmi nadbytočnosti z cestoviny krehké pečivo a pečieme v statickej rúre pri teplote 170 ° 40 minút. Vyberte z rúry, počkajte, kým pri izbovej teplote dobre vychladne, a asi po 3 hodinách ju môžete opatrne obrátiť naruby na servírovaciu misku, podávať posypané vanilkovým práškovým cukrom a pochutnávať si!
Fotografie a obrázky koláčov z nutelly a lieskových orechov
