✅ Čokoládový koláč

Tam Čokoládový koláč je to mäkký, jemný a lahodný dezert, ktorý si môžete vychutnať pri raňajkách alebo ako občerstvenie. Je to recept rýchle a ľahké so zaručenými výsledkami! Perfektný ako základ pre piškóty, ktoré majú byť plnené krémom alebo šľahačkou súideálne ako dezert po jedle, načerpať novú energiu a urobiť si lahodnú a príjemnú prestávku!

Hustý čokoládový a maslový krém dodá tomuto koláčiku jeden mäkká textúra a mäkké, všetko na zahryznutie! Pozrime sa, ako si tento voňavý a lahodný čokoládový koláč pripraviť v našom postupnom recepte!

Proces čokoládového koláča

Začnite so spracovaním maslo, že by mali byť opatrne roztavené na miernom ohni a občas premiešame, aby sa zabránilo vyprážaniu.
Prineste jeden široká miska kde budete pracovať vajcia s cukrom napr pridáte nasledovať všetky ostatné prísady. Shell vajcia celé, pridajte cukor granulovaný e začnite pracovať s týmito dvoma ingredienciami, ak chcete ručnou metličkou alebo elektrickým mixérom.
Pomocou elektrického mixéra vajcia rozšľaháme s cukrom kým nie sú biele, opuchnuté a spenené.
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a škrob zo zemiakov a horké kakao, opatrne premiešajte, aby ste získali jednu zmes suchých prísad, ktoré pridáte na konci prípravy.
Zmätený opatrne ručnou metličkou tak, aby obsahoval všetky prísady, pričom dbajte na rozpustenie najmä horkého kakaa, ktoré by mohlo vytvárať hrudky.
Medzitým dáte a rozpustite dobrú tmavú čokoládu v bain-marie, položíme kastról s trochou vody, privedieme k varu a položíme naň misku s čokoládou. Znížte teplotu a pomocou lyžice roztopte čokoládu.
Raz to bude úplne rozpustený pridáme k maslu už roztopený a teplý.
Zmätený energicky kým nevytvorí hladký krém a hustá, bez hrudiek.
Pridajte maslovú a čokoládovú zmes do vyšľahaných vajec a pokračujte v miešaní s elektrickým mixérom. Opatrne premiešajte, kým cesto nedosiahne jednotnú farbu.
Pridať the zmiešame múku a kakao a miešame veľmi jemne stierkou, opatrne vmiešajte všetky suché prísady.
Všetky múky necháme vstrebať miešanie opatrne zabráňte tvorbe hrudiek a keď ste si vytvorili homogénny krém, cesto je pripravené na vloženie do formy.
Maslo a ľahko múku tortovú formu tvar, ktorý chcete, nalejte zmes, vyrovnajte a Pečieme vo vetranej rúre pri teplote 170 ° 40 minút. Skontrolujte varenie špáradlom po prvých 30 minútach a ak vyjde suché, koláč bude hotový. Výsledkom bude veľmi nadýchaný, jemný a hubovitý koláč. Na záver prípravy odporúčame pripraviť si čokoládovú polevu, jemné a chutné posypať povrch a ak chcete, môžete dozdobiť praženými lieskovými orieškami alebo vločkami z tmavej čokolády!