Mätový smoothie je svieži a hasiaci smäd je typickým letným nápojom, veľmi regeneračný a s jedinečnou chuťou mäty. Ľahko sa pripravuje, je perfektné vychutnať si ho v najteplejších dňoch alebo ho dať svojim hosťom na čerstvý a jemný aperitív v mene chuti. Budete sa musieť vybaviť drvičom ľadu, aby sa smoothie stalo krémovým a zamatovým, ešte chutnejšia citrónovou šťavou a plátkami organického citróna, aby zahryzla celá.
Kyslá chuť citrónu sa hodí k prírodnej sviežosti mäty a je to dokonalá prestávka na uhasenie smädu. Aj keď hlavnou ingredienciou v tomto recepte je mätový sirup, v letných mesiacoch je vhodné pestovať na balkóne domu sadenice mäty, ktoré sa ľahko zvládajú a sú veľmi odolné aj pri nízkych teplotách.
Ľadová mäta alebo vo variante mäty piepornej je malá semiačka dokonalá na pestovanie na terase a ktorého jemné listy je možné v prípade potreby použiť na ozdobu elegantných nápojov alebo na dochutenie a parfumáciu hlavných jedál z mäsa alebo rýb. Perfektné pre mätovú omáčku v kombinácii s dobrým miestnym rybím filé, mäta sa môže tiež niekoľko minút žuť, aby sa parfumoval dych a regenerovala ústna dutina.
Mäta je preto malá rastlina úradný s tisíckou liečivých a výživových vlastností, ľahko sa pestuje aj doma a je ideálny na prevoňanie a dochutenie mnohých letných jedál. Pozrime sa, ako pripraviť tento mätový smoothie v našom postupnom recepte!
Postup mätového smoothie
- Po prvé vybavte sa mixérom s viacerými čepeľami, ktorý je veľmi odolný a schopný drviť ľad. Navrhujeme vyhnúť sa použitiu tyčového mixéra, ktorého príliš ľahké a jemné čepele by sa mohli dostať do kontaktu s príliš tvrdým a odolným ľadom. Spojte 6/7 kociek ľadu do pohára drviča ľadu a pomaly nalejte 1 pohár mätového sirupu a ak mas rad taky cukor. Mätový sirup je notoricky dostatočne sladený, ale ak máte radi sladší nápoj, môžete si príležitostne pridať cukor podľa chuti.
- Na zriedenie sladkosti mätového sirupu navrhujeme vytlačiť organický citrón, prefiltrujte šťavu a pomaly ju nalejte do pohára drviča ľadu. Akonáhle smoothie dosiahne jemnú a zrnitú konzistenciu, je pripravené na vychutnanie. Ak máte radi hrubšiu konzistenciu, typickú pre granitu, pridajte ďalšie kocky ľadu, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Poháre poukladajte na podnos, okraj navlhčite trochou vody a pre mrazivý efekt ho jemne ponorte do jemne zrnitého kryštálového cukru. Toto smoothie na uhasenie smädu môžete obmeniť kombináciou sirupu, ktorý máte najradšej, ako je grenadín alebo dokonca známe a lahodné mandľové mlieko, určite sladšie a kalorickejšie, ale s klasickou arómou a intenzívnou chuťou mandlí, ktoré skutočne nemôžete odolať. Ozdobte každý pohár smoothie manta lúče nakrájaním plátkov bio citrónu a pridajte ich do nápoja a ozdobte čerstvo natrhanými lístkami mäty a užívajte si, čerstvé a lahodné.
Mäta, smoothie fotografie a obrázky
