A narodeninová torta z prírodný dizajn sladko osláviť narodeniny: recept, prísady, príprava a varenie.
Zloženie
Krehké pečivo - krém z limoncello - vločky z tmavej čokolády - práškový cukor - ruža - listy ruže.
Príprava
Pripravte si krehké pečivo a vložte ho na 1 hodinu do chladničky.
Pripravte si krém z limoncello a nechajte ho vychladnúť.
Medzitým si vymastíme pekáč s priemerom 25 cm a vysypeme ho trochou múky.
Vločky tmavej čokolády zapracujte do krému a premiešajte.
Krehké cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na dva rovnaké bochníky.
Na cukrárenskú dosku rozložíme pergamenový papier a valčekom na neho vyvaľkáme kotúč z krehkého cesta s priemerom panvice a asi 1 cm hrubým.
Panvicu vystelieme diskom z krehkého cesta a podlejeme krémom.
Vyvaľkajte druhý disk a zakryte koláč, pričom dbajte na to, aby okraje dobre priľnuli.
Varenie
Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 40 minút alebo kým nie je krehké cesto zlatisté a neoddeľuje sa od panvice.
Necháme vychladnúť.
Narodeninovú tortu posypeme krupicovým cukrom a ozdobíme pravou ružou a podávame.
Šťastné narodeniny!
