Ružové korenie - vlastnosti

The ružové korenie alebo falošné korenie, ovocie Schinus terebinthifoliusTiež vlastní, v kuchyni sa používa na ozdobenie a dochutenie svojej jemnej chuti prvý a druhý chod konzumovaný v malých dávkach terapeutické vlastnosti.

Zložky ružového korenia
Ružové korenie, malé sférické ružové bobule s aromatickou príchuťou, obsahujú piperín, látku, ktorá dodáva tomuto koreniu jeho klasickú korenistú chuť, éterické oleje, živičné látky, triesloviny, alkaloidy, flavonoidy, steroidné saponíny, rôzne kyseliny, fenoly, minerálne soli (vápnik) , fosfor a draslík).

Pozitívne účinky ružového korenia
V minimálnych dávkach majú tieto bobule diuretické, stomatické, tonické, laxatívne a protizápalové vlastnosti užitočné pri bronchitíde a infekciách močových ciest.

Negatívne účinky ružového korenia
Konzumácia týchto drobných plodov sa ani v malých dávkach neodporúča v prípade zápalu žalúdka (zápal žalúdka alebo vred), pretože zvyšuje vylučovanie kyselín počas tráviacej fázy a u tehotných žien.
Upozornenia: Listy ružového korenia môžu spôsobiť kontaktnú dermatitídu.