Sčernajú vaše banány? Nevyhadzujte ich! Použite ich na tento lahodný a kreatívny dezert: banánový koláč.
Zloženie:
5 banánov;
2 lyžice citrónovej vodky;
1 polievková lyžica cukru;
2 dl krémeša;
100 g mascarpone;
3 disky piškót 22-24 cm;
2 lyžice citrónového želé;
20 g pražených mandlí.
Príprava
Zmiešajte 3 očistené banány s citrónovou vodkou a cukrom.
Vložte krémeš do misy, pridajte banánové pyré a mascarpone.
Piškótové disky natrieme pripraveným krémom a koláč opäť spojíme, čím disky prekryjeme.
Zvyšné banány olúpte, nakrájajte na plátky a rozložte po povrchu koláča. Citrónové želé zriedime 2 lyžicami vody, zohrejeme a rozotrieme na banány.
Ozdobte opečenými mandľami nakrájanými na filety a podávajte.
Dobrú chuť!
N.B. A spoznať kalórie a nehnuteľnosť banánu: BANÁNSKE KALÓRIE A VLASTNOSTI.
