Navrhli sme rôzne recepty na dezerty založené na pomarančoch (Maraschino pomaranče, mrazené pomaranče, prekvapiť pomaranče), od najjednoduchších a najľahších po najkomplexnejšie a kalorické. Dnes do zoznamu pridávame zoznam pomaranče s jahodami, pochúťka, ktorá potrebuje veľmi málo prísad, je ľahká na prípravu a ktorá určite urobí dojem na vašich hostí alebo rodinu.
Zloženie:
- 4 pomaranče (vypočítajte polovicu pomaranča na večeru)
- jahody
- cukor
- likér (voliteľné)
Príprava:
Získajte zdravé pomaranče s dokonalým šupkou. Opatrne ich umyte a vodorovne rozrežte na polovicu. Extrahujte dužinu každého oranžového pomocou lyžice a dajte pozor, aby ste nepoškodili šupku. Extrahované a nakrájané na malé kúsky dajte do misky spolu s čistými, ale neumytými jahodami. Ovocie posypte cukrom a všetko jemne premiešajte, potom nádobu na chvíľu odložte do chladničky.
Keď je kompozícia studená do správneho bodu, vyberte ju z chladničky a naplňte ňou pomarančovú kôru. Povrch každej šupky posypte trochou Cointreau alebo Grand Marnier, aj keď likér nie je nevyhnutný, potom každú polovicu oranžovej položte na servírovací tanierik ozdobený podľa želania listami alebo čímkoľvek iným, čo vám vaša predstava naznačuje.
