Ako si vyrobiť farebnú polevu na zdobenie dezertov.
Pozvali vás na večeru a potrebujete si priniesť dezert? Potrebujete pre svoje dieťa pripraviť narodeninovú tortu? Máte špeciálnu príležitosť a potrebujete si robiť starosti s dezertom?
Nie je nič lepšie ako zdobenie torty, vďaka ktorej budete vždy vyzerať dobre pri dôležitých príležitostiach.
Ak sa vám darí robiť dezerty, ale nikdy ste neurobili polevu, ktorou by ste ich zakryli, tu je jednoduchý recept, ktorým si môžete torty vyzdobiť a zafarbiť tak, aby boli skutočne krásne na pohľad i ako dobré jedlo.
Zloženie:
1 vaječný bielok
150 g práškového cukru
Príprava:
Porazte vaječný bielok a po troškách pridajte polevový cukor, ktorý preosejete bez toho, aby sa vám vytvorili hrudky: naďalej šľahajte, až kým nezískate krémovú zmes.
Potom pridajte potravinárske farby, ktoré nájdete aj v najviac zásobených supermarketoch, a všetko dobre premiešajte.
Poleva je pripravená na natretie nášho koláča, aby bol krásny: akonáhle je hotový, musí sa vložiť do chladničky a počkať niekoľko hodín, kým stuhne.
Foto cez bostonist.com
