Puding s lieskovcovou pastou na plnenie sladkostí, koláčov a slávneho vianočného kláta.
Recept na tento krém z lieskových orieškov je vynikajúci, príprava je jednoduchá a ingrediencie sú pravé a ľahko sa dajú zohnať (obdobie, ktoré sa zhoduje s úrodou lieskových orechov), alebo v supermarketoch.
Pozrime sa spolu, aké sú ingrediencie a ako postupovať pri príprave.
Zloženie:
- 200 g. krémeš
- 250 g. šľahačka
- 50 g. pasta z lieskových orechov
Príprava:
Pripravte krémeš ako obvykle alebo podľa uvedeného receptu a varte ju na miernom ohni za stáleho miešania vareškou, kým krém nedosiahne správnu konzistenciu. Krém odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť.
Pridajte orieškovú pastu a jemne premiešajte, aby sa všetko premiešalo. Potom za stáleho miešania pridajte 150 ml osladenej šľahačky. Krém minút povaríme, potom vypneme oheň a necháme ho vychladnúť. Na vyplnenie vianočného kláta pred vypnutím ohňa pridajte do lieskovo-orieškového krému trochu kávy a nasekanej čokolády, minútu ich premiešajte a nechajte odpočívať. Naplňte guľatinu, piškótu alebo dokonca koláče.
