Dnes uvádzame recept načokoládový koláč s nutelou a mascarpone, veľmi lahodný dezert bez vajec a vyznačuje sa lahodnou náplňou na báze Nutelly a mascarpone (bez ktorých bude chutiť ako sladký chlieb), dokonalá kombinácia, ktorá poteší chuťové bunky všetkých tých, ktorí ju budú mať možnosť ochutnať! Okrem toho, že je tento koláč veľmi dobrý, je tiež veľmi ľahký a rýchly na prípravu.
Zloženie:
- 300 gr. vyrobené z múky
- 250 gr. cukru
- 50 gr. kakaa
- 2 poháre mlieka
- 1 vrecko prášku do pečiva
Zloženie na plnenie:
- 3-4 lyžice nutelly (množstvo nutelly sa líši podľa vašich chutí)
- 250 gr. mascarpone
Príprava:
V miske zmiešame múku s kakaom, cukrom a mliekom. Dobre premiešajte, kým nie je zmes hladká a homogénna, potom ju vylejte na vymastenú a múkou vysypanú formu alebo vystlanú pergamenovým papierom. Zmes vyrovnajte a pečte na 180 stupňov 20 - 25 minút. Koláč nechajte vychladnúť.
Medzitým si v miske zmiešame nutellu a mascarpone. Ak je získaný krém veľmi hustý, môžete pridať pohár mlieka.
Tortu rozkrojíme na polovicu, naplníme ju krémom s nutellou a mascarpone, potom ju uzavrieme a posypeme práškovým cukrom alebo nesladeným kakaovým práškom. Tam čokoládový koláč s nutelou a mascarpone pripravený!
Tipy: ak máte k dispozícii viac času a ak chcete predstaviť náročnejší dezert pre konkrétnu udalosť, môžete tortu naplniť polovicou krému, potom tortu obložiť zvyšnou časťou a ozdobiť šľahačkou.
