Ak máte vaječné bielkoviny na konzumáciu, vedzte, že z nich môžete pripraviť základňu na rožky, ktorú môžete samozrejme naplniť krémom alebo džemom podľa vášho výberu. V tomto recepte je rolka kakao a náplň predstavuje Nutella, ale poďme sa spolu pozrieť na ingrediencie a postup, vďaka ktorým je táto fantastická čokoládová roláda s Nutellou, rýchly a ľahký dezert na prípravu!
Suroviny na kakaovú roládu
- 120 gr. vyrobené z múky
- 120 gr. cukru
- 120 gr. mäkkého masla
- 20 gr. horkého kakaového prášku
- 4 bielka pri izbovej teplote
Zloženie na plnenie:
- Nutella podľa chuti
Príprava:
V miske si vypracujte maslo, potom pridajte cukor a pokračujte v mixovaní, až kým nezískate hladký a nadýchaný krém, potom pridajte neodpojené bielky a dobre premiešajte. V tomto okamihu pridajte preosiatu múku a kakao a znova miešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre spoja.
Zmes usadiť do jedného zomrieť 30 x 33 cm vystlané pergamenovým papierom a pečieme pri teplote 200 ° iba 4 minúty. Vyberte z rúry a pred rozotieraním Nutelly počkajte niekoľko minút. Zalejeme pergamenovým papierom a potom ho necháme vychladnúť predtým, ako koláč posypeme krupicovým cukrom.
Tipy:
Ak máte radšej neutrálny rolový základ, môžete kakao nahradiť múkou.
