Ako zdobiť sladkosti čokoládovou polevou
Chcete pripraviť veľmi dobrý Poleva čokolády? Poleva je skutočne jedinečný a lahodný prvok pre vaše koláče: vďaka svojej textúre a vlastnostiam budeme môcť zdobiť sladkosti a sušienky získanie neuveriteľných výsledkov s minimálnym úsilím, pozrime sa na recept na výrobu čokoládovej polevy a na to, ako ju natrieť na koláče.
Tu sú ingrediencie:
Zloženie
180gr tmavej čokolády
80g krému na dezerty
gombička masla
1 polievková lyžica cukru
Príprava:
Roztopte tmavá čokoláda v bain-marie, nechajte mierne vychladnúť a pridajte krém. Postup si následne vyžaduje doplnenie a gombík masla a trochu kryštálového cukru, dobre premiešame.
V tomto okamihu necháme polevu stuhnúť, aby sa dala hladkou čepeľou alebo cukrárskou stierkou rozdeliť na koláč. Tu je jednoduchý postup nanášania polevy na váš obľúbený koláč. (Foto cez cakejournal.com)
