Ak máte radi tento typ lyžice dezerty, ktoré nevyžadujú varenie v rúre, okrem receptu veľmi jednoduché obklad s mascarpone a nutellou tiež navrhujeme, aby z čokoládová dlaždica.
Na rozdiel od prvého pripraveného iba s Nutellou, mascarpone a lístkovým cestom, ten, ktorý vám dnes ponúkneme, obsahuje maslo, cukor, vajcia, kakao, marsalu, kávu, takže jeho príprava bude trvať ešte pár minút. Výsledok tohto lahodného dezertu však bude pôsobivý.
Zloženie na krém:
- 3 veľmi čerstvé vajcia
- 3 lyžice kávy
- 3 lyžice marsaly
- 250 gr. masla
- 250 gr. cukru
- horké kakao
- bisoctti Oro Saiwacaffè bitter (6-šálka kávy)
- tmavá čokoláda
Príprava:
Pripravte krém: maslo vypracujte s cukrom, až kým nezískate penivý krém. Pridajte vajcia, kávu, marsalu a kakao len toľko, aby krém dostatočne stmavol.
Ponorte sušienky do horkej kávy tak, že ich na niekoľko okamihov ponoríte (aby sa zabránilo rmutovaniu) a spolu s nimi urobte základ dezertu. Piškóty pokryjeme vrstvou krému, potom opakujeme ďalšiu vrstvu sušienok namočených v káve a potom opäť jednou smotanou a tak ďalej, až kým neskončíme vrstvou krému.
Povrch torty dozdobíme lupienkami z tmavej čokolády, potom ju odložíme čokoládová dlaždica v chladničke a po pár hodinách si ju užiť.
