Tento recept je určený pre všetkých, ktorí milujú Nutellu a následne všetky dezerty založené na tejto slávnej lieskovoorieškovej nátierke. Pripomíname, že ďalší lahodný a predovšetkým ľahko pripraviteľný dezert je la Čokoládový koláč s nutelou a mascarpone, ale teraz sa poďme pozrieť na recept na dezert zo smotany a nutelly, v ktorom sa medzi ingredienciami objavujú lieskové oriešky, nutella, mlieko a smotana.
Zloženie:
- 1 téglik Nutelly
- 6-7 lieskových orieškov
- 250 ml. šľahačka
- 300 ml. plnotučné mlieko
- 2 listy isinglass
- 1 lyžica vanilkového cukru
Príprava:
Nalejte mlieko do hrnca a vložte na sporák. Vypnite pri prvom náznaku varu, potom pridajte Nutellu a stále miešajte, kým sa neroztopí. Nechajte vychladnúť a pridajte do nej isinglass rozpustený v dvoch lyžiciach mlieka. Zmes nechajte vychladnúť, medzitým namontujte krém spolu s kopou lyžice vanilkového cukru.
Do zmesi Nutelly pridajte dve polievkové lyžice smotany a premiešajte. Na dno misky dáme polovicu krému Nutella, povrch posypeme oblátka rozdrobené, urobíme vrstvu so šľahačkou a ďalšiu so smotanou.
Odložte dezert smotana a nutella v chladničke a užívajte si veľmi studené.
