Príprava:
Pripravte mou nasledujúcim spôsobom: ponorte plechovku s kondenzovaným mliekom do hrnca s vodou, umiestnite ju na sporák na mierny oheň na dobu asi 2 a pol hodiny a skontrolujte, či je na zakrytie plechovky vždy voda. Po uplynutí stanovenej doby vyberte plechovku z vody a nechajte ju vychladnúť.
Samostatne nasekajte sušienky, nalejte ich do misky a vmiešajte rozpustené maslo. Obe ingrediencie dobre premiešajte, potom získanú zmes poukladajte do otváracej formy.
Zakryte spodné vyrovnanie a stlačenie, aby bol základ koláča kompaktný. Vložte panvicu do chladničky.
Asi po pol hodine zakryjeme základ torty mou vyrovnanie pomocou špachtle. Banány ošúpeme, nakrájame na plátky a vytvoríme s nimi vrstvu zakrývajúcu karamelovú vrstvu. Zakončíme vrstvou šľahačky.
Ak je to žiaduce, dezert dozdobte ďalšími plátkami banán, karamelové a čokoládové vločky, potom vložte Banoffe Pie pred podávaním minimálne 2 hodiny v chladničke.
