Príprava:
Nasekajte sušienky, nalejte ich do misy a pridajte rozpustené maslo. Zmiešajte a získanou zmesou zakryte základňu otváracej formy pokrytú papierom na pečenie.
Vrstvu sušienok zlisujte stlačením pohára a vložte do chladničky.
V miske zapracujeme philadelphiu, mascarpone a cukor, potom pridáme grécky jogurt a všetko dobre premiešame.
Isinglass na niekoľko minút namočte, potom stlačte a rozpustite v dvoch lyžiciach horúcej vody, potom nalejte do tvarohovej zmesi a znova premiešajte.
Šľahačku vyšľaháme a pridáme k zmesi.
Teraz nalejte polovicu krému do formy, pridajte nasekané mars a zakryte nalievaním druhej polovice zmesi.
Dajte Mars Cheesecake v chladničke a medzitým si pripravíme polevu rozpustením čokolády s lieskovými orechmi v bain-marie spolu s dvoma lyžicami mlieka, masla a medu.
Nechaj poleva pred naliatím na koláč potom pred podávaním dajte aspoň na dve hodiny do chladničky a ozdobte podľa želania.
