Video recept na zemiakový koláč (zemiaková pizza)
Postup pre zemiakovú pizzu (Gateau, Gattò, Gatò)
Najskôr si musíme uvariť ten náš zemiaky v osolenej vode asi 30 minút.
Kým sa zemiaky varia, pripravíme si ďalšie prísady na cesto.
Nakrájame saláma (lepšie, ak je salámový napoli) a náš kakiot alebo strašidlo na kocky.
Teraz, keď sú zemiaky uvarené, ošúpte ich a roztlačte ich lisom na zemiaky.
Teraz zmiešajte v miske so zemiakmi, 3 margarínovými orechmi, 3 vajcami so všetkým bielkom (1 každých 100/150 gramov zemiakov) a 1 pohárom mlieka, ktoré dodajú telu a pripravia nadýchanejšia zemiaková pizza.
Takže pracujeme na tom, aby sme všetko spojili.
Do cesta pridáme nakrájanú salámu, scamorzu, syr (pecorino a parmezán), soľ, korenie a zapracujeme dohladka.
Pripravíme si nepriľnavý pekáč, ktorý vymastíme maslom alebo margarínom a vytvoríme kôrku s malou vrstvou strúhanky. Toto bude slúžiť na zabránenie brána Počkaj.
Teraz preložíme naše cesto do panvice.
Aby sme sa lepšie vyrovnali, pomôžme si aj rukami.
Mohlo by vás zaujímať: Plynová varná doska: čistenie a prírodné prostriedky
Posýpku posypte na povrch niekoľkými gombíkmi masla, aby sa počas varenia vytvorila chrumkavá vrstva.
Musíme len uvariť zemiaková mačka
Rúru vyhrejeme na 300 °, najlepšie termoventilovanú, a položíme našu panvicu so zemiakovým tortou.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Doba varenia je asi 40 minút, to znamená, kým nebudete mať chrumkavú a zlatistú kôrku zemiaková pizza bude mať tendenciu sa oddeľovať od okrajov panvice.
Po čase varenia je naša búda pripravená. Podávame na stole a pochutnávame si na vašom jedle.
Tam zemiaková pizza vzhľadom na množstvo a druh prísad je to kompletné jedlo, ale je možné ho podávať aj ako predjedlo v menších dávkach.
Ostatné recepty zemiakového torty
Jednoduchý recept na recepciu
Recept na zemiakovú pizzu na panvici
Video zo svetlého altánu uvareného na panvici
