✅ Konzervovanie orechov

Obsah

Metódy skladovania orechov pre domácich majstrov

Ako skladovať vlašské orechy? Ako dlho uchovávajú a aké sú spôsoby uchovávania orechov čerstvých alebo sušených? Sušenie a mrazenie vlašských orechov?

The orechy, plody vlašských orechov, ktoré sa konzumujú po celý rok čerstvé alebo suchý musia sa skladovať s vhodnými preventívnymi opatreniami, aby sa zabránilo tvorbe škodlivých a jedovatých plesní.

The vlašské orechy suché Aj keď sú vysoko kalorické (100 g 660 kalórií), konzumujú sa každý deň 2 - 3, sú vynikajúcim zdrojom minerálnych solí a mastných kyselín vhodných na potlačenie akumulácie cholesterolu v cievach.

Preto sa to po dobrej úrode oplatí konzervujte vlašské orechy jesť ich podľa ľubovôle, najskôr čerstvé a potom sušené.

Metódy skladovania orechov pre domácich majstrov

Konzervujte vlašské orechy sušením na slnku - vlašské orechy suché

Po zbere orechy musia sa sušiť tak, že sa umiestnia na veľké transparujúce listy umiestnené na suchých miestach 2 - 3 dni (musia sa večer stiahnuť).

Raz denne ich treba prevrátiť, postupne zlikvidujte tie svetlé, tie s dierami a tie, ktoré na škrupine sčerneli.

Posušenie vlašských orechov musí byť umiestnený v sieťované vrecká a uložené na tmavých miestach bez vlhkosti.

Retenčný čas : do 1 roka.

Po zmrazení vlašské orechy uskladnite - čerstvé vlašské orechy

Tento postup by sa mal použiť najmä po zbere ešte čerstvých vlašských orechov.

Matice musíte vložiť do vzduchotesnej plastovej nádoby a na pár dní ich vložiť do mrazničky.

Toto zabráni a eliminuje množenie vyliahnutých vajíčok, lariev a hmyzu.

Potom vlašské orechy skladujte na chladnom, ale tmavom a suchom mieste.

Retenčný čas: najviac do 4/5 mesiacov.

Vlašské orechy skladujte v chladničke v nádobách - čerstvé vlašské orechy

Prípadne môžete vlašské orechy uchovávať v sklenených nádobách v chladničke. Týmto spôsobom bude orech izolovaný od ostatných „pachov“ a nedovolí množenie parazitov.

Retenčný čas : do 3 mesiacov