Ako sušiť figy praktickými a rýchlymi domácimi metódami? Ako sušiť figy v rúre a na slnku
Dobré a originálne, na konzumáciu po celý rok, najmä počas vianočné prázdniny podľa starodávnych tradícií, t.j. figy patria medzi druhy ovocia, ktoré sa majú ochutnať sušené.
Postup sušenia fíg
Môžete si zvoliť dva rôzne metódy sušenia na dlhodobé konzervovanie fíg:sušenie fíg na slnku asušenie fíg v rúre.
Po prvé vyberte pevné figy a pri správnom stupni zrelosti vylúčte tie, ktoré sú štiepané alebo majú chuť kyseliny.
Potom ich jemne utrite vlhkou handričkou, nechajte ich celé alebo ich rozdeľte na polovice ako dovnútra foto bez odpojenia častí, ak si chcete pripraviť plnené figy s praženými mandľami.
Sušenie fíg v rúre
Usporiadajte figy na plech pokrytý papierom a nechajte ich osušte v rúre tepelne vetraná sada pri teplote asi 40 °, pričom dbajte na to, aby ste ich občas otočili.
Keď figy stratia všetku vodu, budú vyzerať nafúknuté a pokrčené.
Vypnite rúru a nechajte ich vychladnúť pri otvorených dverách.
Potom skladujte na suchom mieste.
Sušenie fíg na slnku
Vytvorte akýsi náhrdelník tak, že ihlu a povrázok prevlečiete stonku fíg a roztiahnete ich na slnku alebo na dobre vetranom mieste chránenom pred nočnou vlhkosťou.
Mohlo by vás zaujímať: Vianočné ozdoby s orechmi: tu je návod, ako ich vyrobiť
Čo je potrebné vedieť o figách
Sušené figy, rovnako ako všetky sušené ovocie, majú dobrý obsah kalórií: 100 g sušených fíg poskytuje 246 kalórií: kalórie a vlastnosti fíg.
Pestovanie fíg
Fotogaléria fíg
