Ako a kedy opekať tekvicové semiačka? Prečo sú dobré? Ako ich používať? Ako si ich udržať? Koľko kalórií poskytujú?
Použitie tekvicových semien a vlastností
THE tekvicové semiačka, konzumované varené alebo toastované, sú zdraviu prospešné, pretože sú bohaté na bielkoviny, vlákniny, fytosteroly, omega 3, minerálne soli (železo a zinok).
Denná spotreba týchto drahých a lacných semien pomáha udržiavať glukózu a cholesterol na normálnych hodnotách.
Prítomnosť esenciálnych aminokyselín pomáha regulovať rytmus spánku a bdenia a prítomnosť vlákien v boji proti nadúvaniu a zápche.
Ako používať tekvicové semiačka
Slané a horké tekvicové semiačka si môžete dať ako občerstvenie. Osladené na prípravu dezertov a tiež koláčov a sušienok na Halloween.
Opekanie tekvicových semien: ako na to
Keď nejaký dostaneš tekvica so semiačkami, nevyhadzujte ich, ale skúste opekať ich v dome po tomto ľahkom metóda:
- pomocou lyžice odstráňte semená;
- vylúčiť zvyšky buničiny, akékoľvek vlákna;
- vložte semená do cedníka;
Mohlo by vás zaujímať: Kaki
- dobre ich opláchnite pod prúdom fontány a nechajte dobre odtekať;
- semienka rozložíme na čistú handričku alebo na savý kuchynský papier, namočíme ich a necháme 2-3 hodiny sušiť na slnku;
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
- položiť tekvicové semiačka na plech v jednej vrstve potrieme troškou oleja, posypeme ich trochou soli a opekáš ich v rúre na 150 ° 30 minút alebo kým nemá vonkajšia šupka peknú jantárovú farbu. Každú chvíľu ich nezabudnite zmiešať s drevenou vareškou;
- keď sú semená zlatohnedé, otvorte dvierka rúry a nechajte ich vychladnúť. Ak ich máte radšej sladké, posypte ich kryštálovým cukrom.
Skladovanie tekvicových semien
Po pražení sa semená umiestnia do vzduchotesnej plechovky alebo do vákuovo zatavených vreciek.
Kalórie zo sušených tekvicových semien
100 gramov sušených tekvicových semienok poskytuje 580 kalórií.
Kuriozity ohľadom tekvice
Pestujte tekvicu
Ako si vyrobiť tekvicový lampáš
Fotogaléria tekvicových semien
