Príprava tekvicového koláča
Tekvicu nakrájajte na malé kúsky a zohrejeme ju vo vriacej vode.
Vypustite tekvica a miešajte ho, až kým nezískate zamatové pyré.
Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva.
Dajte tekvica v mise; pridáme cukor, vajcia, olej, múku s droždím a štipku soli, ktoré vymiešame elektrickou metličkou.
Čokoládové lupienky a škoricu vmiešajte do cesta drevenou vareškou.
Varenie tekvicového koláča
Cesto nalejeme na vymastenú a múkou vysypanú formu, trochu ho prešľaháme po stole, aby sa cesto urovnalo a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° 40 - 50 minút.
Varenie skontrolujte vložením dreveného špáradla do stredu koláča: ak vyjde čistý, koláč je uvarený.
Tam Halloween tekvicový koláč dá sa jesť studené alebo pri izbovej teplote s posypom vanilkového cukru a nejakou tematickou výzdobou na večierok.
