Príprava jablkového krémeša
Umyte jablká, osušte ich, ošúpte a zbavte jadra.
Jablká nakrájame na tenké plátky alebo na kocky
Vložte na panvicu gombík masla, plátky jabĺk, nastrúhanú kôru z citróna, štipku škorice a cukor a na miernom ohni dohneda opražte, kým nezískate krémová zlúčenina takmer podobné ako jablkový džem,
Vypnite oheň a nechajte ho vychladnúť.
Nalejte smotanu do vedra robota a vyšľahajte ju do tuhých vrcholov, potom ju za mierneho miešania pridajte do jablkového pyré.
Podávame krém v miskách alebo plnených koláčoch a stále s ním pripravte sladké jablkové srdiečka, ktoré majú byť pripravené na Valentína ku Dňu otcov a ku Dňu matiek.
Tam jablkový krém, sladkosť a dobrota, ktorú si musíte vychutnať, pre dospelých i deti.
