Ako pestovať fenikel v zeleninovej záhrade. Užitočné informácie o vystavení účinkom hnojív. Kedy siať do semienok a priamo doma, presádzanie, zber, použitie, kalórie a vlastnosti.
Všeobecné charakteristiky rastliny
The fenikel, Foeniculum vulgare, je bylina stredomorského pôvodu, patriaca medzi umbelliferae. Rastlina má koreň taprootu, plnú stonku s tenkými stonkami a veľké, mäsité listy, ktoré sa navzájom prekrývajú, tvoria biele srdce.
Z listov pochádzajú dlhé stonky tvorené rôznymi zelenými, perovitými listami s hlboko gravírovanými okrajmi. V reprodukčnej fáze sa objavujú kvetenstvo pupka zložené z početných malých žltých kvetov.
THE kvety obsahujú podlhovasté voňavé semená, ktoré sa používajú na množenie siatím a ako aromatické korenie.
Odroda feniklu
Najznámejšie sú Dezert z Florencie, Rímske nárečie a Wanderomen zvlášť vhodné prezeleninová záhrada.
Pestovanie feniklu
Expozícia a podnebie: miluje slnečné miesta po mnoho hodín denne. Miluje mierne podnebie, bojí sa mrazov a silného chladu.
Uzemnenie: uprednostňuje mäkkú, voľnú, čerstvú a dobre spracovanú pôdu bohatú na organické látky.
Polievanie: rastliny feniklu milujú vlhkú pôdu, a preto musí byť zavlažovanie neustále a pravidelné, ale nikdy nie výdatné. Odporúčanou metódou je kropenie, teda kropenie.
Mohlo by vás zaujímať: Kultivácia tansy
Hnojenie: pri predsejbe hnojiť pôdu hnojivom, fosfátovými a draselnými hnojivami. Dusíkaté hnojivá musia byť hojné, najmä pokiaľ ide o ich krytie.
Násobenie feniklu
Rozmnožuje sa semenami na otvorených poliach a v semenníkoch. Výsev v plnom rozsahu zeleninová záhrada pre jesenné odrody a pre letné sa musí vykonávať od júla do septembra.
Výsev na otvorenom poli sa vykonáva v riadkoch vzdialených od seba 40-50 cm. Keď rastliny dosiahnu výšku 10 cm, mali by sa riediť na vzdialenosť 20-25 cm.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Tam siatie do zárodkov vykonáva sa v auguste a transplantácia v októbri. Aby bola výroba v lete, sejba do zárodku sa robí v januári až februári a presádzanie sa vykonáva v marci až apríli.
Transplantácia feniklu
Keď sú sadenice vysoké 10 - 15 cm (asi 2 mesiace po zasiatí), môžu sa presadiť do zeme vo vzdialenosti 40 cm v rade a 80 medzi riadkami.
Podbíjanie feniklu
Je to veľmi dôležitá operácia, ktorá spočíva v zakrytí púčikov vyčnievajúcich zo zeme až k vrcholu. Vďaka tejto operácii bude fenikel nielen chránený pred chladom, ale bude aj belší (bielenie), jemnejší a ešte sladší.
Zber feniklu
Zber sa robí, keď hlavy fenikel o púčiky sú okrúhle a veľké a pred začiatkom predĺženia výhonku. Zber môže byť ručný alebo mechanický.
Feniklové škodce, choroby a lieky
Fenikel napadajú múčnatka, háďatká, chrobáky a mlynári. Orezávanie a vytrhávanie buriny musí byť časté.
Použitie a kalórie feniklu
The fenikel je to zeleninové široko používaný pri varení varených aj surových.
V fytoterapia jeho sú využívané nehnuteľnosť zažívacie, karminatívne a kardiotonické.
Kalórie z feniklu
Konzumácia feniklu sa odporúča v diéty na chudnutie pre svoju nízku výhrevnosť v skutočnosti poskytuje iba 100 gramov tejto vzácnej zeleniny 15 kalórií.
Feniklová fotogaléria
