Príprava jablkového a krémového koláča
Krehké cesto premiesime a necháme 30 minút odpočívať v chladničke.
Videorecept na prípravu krehkého pečiva
Vyvaľkajte krehké pečivo valčekom a vyložíme ním okrúhly, vymastený a múkou vysypaný plech.
Cesto rozvaľkajte, aby sa dobre prilepilo okolo okraja panvice; cestoviny popicháme vidličkou.
Na povrch pridáme vrstvu sušenej fazule.
Krehké pečivo pečieme 15 minút pri 200 °; medzitým ošúpte jablká a nakrájame ich na plátky možno pomocou mandolíny, aby mali všetky rovnakú hrúbku.
Roztopte maslo v hrnci pridáme plátky jabĺk a pár minút povaríme.
Jablká scedíme a necháme vychladnúť.
V miske rozšľaháme vajcia s cukrom, potom pridáme mlieko a smotanu.
Varenie koláča
Usporiadajte jablká na krehkom pečive, podlejeme krémom a pečieme pri teplote 190 ° 20 minút.
Po uvedenom čase vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť.
Mohlo by vás zaujímať: Skladovanie krehkého pečiva
Pred podávaním jablkový koláč, vanilkový cukor zmiešame s trochou krupicového cukru a posypeme ho sitkom na povrch koláča.
Kalórie z jablkového koláča a smotany
A plátok jablkového koláča so smotanou prináša 380 kalórií.
Fotogaléria z koláčov
