Príprava zemiakov s mliekom
Umyte zemiaky pod prúdom fontány na odstránenie zvyškov zeme.
Vyberte klíčky, ak sú prítomné, a potom ich osušte savým kuchynským papierom.
Olúpte zemiaky a potom ich nakrájame na kolieska alebo plátky hrubé viac ako 1 cm.
Varenie zemiakov
Vložte olej do nepriľnavej panvice, pridajte zemiaky a mierne ich opečte.
Zemiaky podlejeme mliekom a varíme ich na miernom ohni, kým nie sú úplne uvarené a kým sa z mlieka nestane krémová omáčka.
Dochutíme soľou a podávame zemiaky varené s mliekom ako príloha ku kuraciemu gulášu, pečenému hovädziemu mäsu alebo florentskému steaku.
Mohlo by vás zaujímať: Recept na plnené papriky
Fotogaléria receptov na zemiaky
