Príprava jahodovej alebo lesnej jahodovej granity
Pripravte si jednu sirup s vodou a cukrom a pár minút ju povaríme s citrónovou kôrou.
Po stanovenom čase odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
Medzitým stlačte citrón, odstráňte z jahôd stopku, umyte ich a osušte savým papierom.
Jahody pretlačte sito alebo do mixéra a získané pyré pridajte do sirupu s citrusovou šťavou.
Všetko vložte do plastovej nádoby, premiešajte a vložte do mraznička. V približne hodinových intervaloch nezabudnite 3–4-krát premiešať.
Ak chcete jahodovú granitu spotrebovať, vyberte ju na hodinu z mrazničky. Môžete ho poškriabať alebo vložiť mixér.
Podávame jahodovú granitu poháre z krištáľ ozdobený listami z mäta.
Granitu môžete pripraviť aj pomocou granitiéry.
Videorecept jahodovej granity
Vynikajúce tiež vyskúšať citrónovú granitu a jahodový sirup
Mohlo by vás zaujímať: Jahodová zmrzlina
Čo by ste mali vedieť o jahodách
Pestovanie jahôd
Jahody kalórie a vlastnosti
Fotogaléria receptov na jahody
