Ako sa konzervujú jahody? Aký je najlepší spôsob zmrazenia a zachovania neporušenosti, akoby boli len vybraté?
Ak ste robili plnku úroda jahôd pestované vo vašej zeleninovej záhrade, záhrade alebo v kvetináčoch, odporúčam vám vyskúšať ich zmraziť určité množstvo sa má použiť aj mimo obdobia na prípravu sladkostí, dezertov a likérov.
Ako zmraziť jahody, aby ste ich udržali dlho
Nevyhnutné
- jahody
- vrecká na jedlo
- kryštálový cukor alebo práškový cukor
- biele alebo červené víno.
Postup mrazenia jahôd
Z jahôd vyberte stopku, umyte ich tak, že ich na niekoľko minút ponoríte vpríliš biela alebo červená alebo pod prúdom studenej vody.
Nechajte ich dobre odkvapkať a potľapkajte ich nasiakavým papierom.
Konzervácia jahôd
Jahody rozdelíme na polovicu, zabalíme ich s posypaním cukor poleva alebo granulovaný a vložte ich do mraznička.
Tento domáci kutil vám umožní konzervovať jahody na dlhú dobu.
Keď ich rozmrazíte, sú pripravené na použitie.
Iné spôsoby skladovania jahôd
Jahody v grappe
jahodový džem
Čo by ste mali vedieť o jahodách
Pestovanie jahôd
Vlastnosti jahôd, kalórie a kontraindikácie
Fotogaléria receptov na jahody
