Príprava višní pod alkoholom
Ponorte sa višne v umývadle plnom studenej vody, potom vypustite a znova ich prepusťte pod tečúcou vodou a dajte ich na odtok prebytočnej vody.
Dab višne so všetkou stopkou nasiakavým kuchynským papierom a potom ich vložte do vzduchotesnej nádoby spolu s cukrom,alkoholu a kúsok škorica.
Čierne čerešne zastrčte, uložte ich na chladnom mieste a pred podávaním ich nechajte aspoň 2 mesiace namočené v alkohole alebo nimi ozdobte ovocné kašičky, zmrzliny alebo krémy.
Skladovanie višní - recept bez alkoholu
Videli sme ako konzervovať čierne čerešne čistým alkoholom práve vybrané a neošetrené ľahkým a bezpečným receptom starej mamy, ale ak nemáte radi alkohol, môžete si bez problémov a s rovnako jednoduchým receptom pripraviť chutné čierne čerešne v sirupe.
Vyskúšajte tiež ostružinový likér a ako ukážku procesu konzervácie vám ukážeme videorecept.
Video o príprave ostružinového likéru
Čo by ste mali vedieť o višniach
Vlastnosti višní
Kultivácia a starostlivosť o Amareno
Fotogaléria višní
