✅ Ovocný koláč

Príprava čerstvého ovocného koláča

Najskôr pripravte krehké pečivo podľa pokynov v navrhovanom receptúre alebo si ho kúpte hotové. Ak si ho pripravíte doma, zabaľte ho do papierovej fólie a odložte na 1 hodinu do chladničky.

Medzitým si pripravte krémeš alebo krém z limoncello a nechajte ich občasne premiešať.

Krehké pečivo vyberte z chladničky, vyvaľkajte ho valčekom na pomúčenej doske na pečenie potiahnutím plechu hrubého pol cm a širokého 30 - 40 cm.

Plech vymastíme, mierne ho múkou vysypeme. Panvicu vyložíme cukrárenským plátom.

Cestoviny prepichnite vidličkami a potom ich zakryte mierne vlhkým papierom na pečenie a na vrch rozložte sušené fazule.

Pečieme panvicu na 180 ° vo vyhriatej rúre a varíme asi 30 minút alebo menej. Cesto musí byť zlaté.

Keď je uvarené, vyberte ho z rúry a nechajte vychladnúť.

Mohlo by vás zaujímať: Koláč z lesného ovocia

Medzitým umyjeme ovocie, nakrájame broskyne, jahody a kivi.

Pomaranč olúpte a nakrájajte na plátky. Ovocie poukladajte na tanier, posypte ho cukrom a trochou citrónovej šťavy.

V tomto okamihu preložte pečivo na servírovací podnos, naplňte ho krémom a zalejte ovocím, ktoré vytvára krásny kvet.

Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine

Usporiadajte plátok pomaranča do stredu a potom postupne skladajte korunu.

Ovocie zakryte prípravkom z citrónového želé a dajte do chladničky.

Tam sezónny ovocný koláč dobrota na stole vynikajúca aj ako občerstvenie pre deti a môžete ju pripraviť aj s použitím iného druhu sezónneho ovocia a broskýň v sirupe.