Príprava koláča z borovice a pudingu limoncello
Je to sladký ľahko sa pripravuje a má svoju vlastnú príchuť citróny z Pobrežie Amalfi.
Najskôr si pripravte krehké pečivo, zabaľte ho do papierovej škatule alebo do potravinového vrecka a nechajte ho 1 hodinu odpočívať v chladničke.
Pripravte si krém z limoncello, pridajte citrónové želé, premiešajte a nechajte vychladnúť.
Nezabudnite ich často miešať, aby ste zabránili vzniku filmu, ktorý sa nevyhnutne vytvorí na povrchu.
Medzitým si vymastíme a vysypeme múku na formy na koláče.
Krehké cesto vyberieme z chladničky a na ľahko pomúčenej doske na pečenie valčekom vyvaľkáme plát hrubý asi 1/2 cm.
Panvicu vyložte pergamenovým papierom a potom ju vyložte diskom z krehkého cesta.
Na rohoch panvice vyvaľkajte valček, aby dobre priliehal k okrajom, aby ste odstránili prebytočné krehké pečivo.
Podstavec pečiva popichajte hrotmi vidličky.
Mohlo by vás zaujímať: Koláč z lesného ovocia
Po tejto operácii nalejte krém na dno a vyrovnajte ho stierkou.
Varenie krehkého cesta a krémového koláča
Upečte koláč v rúre predhriatej na 180 ° e povaríme ju 30 - 40 minút (musí byť zlatá) a na vyskúšanie varenia môžete použiť špáradlo alebo drôt na špajle.
Ak ho vyberiete suchý, rúru vypnite; ak ho naopak stiahnete vlhký a s kúskami krému nechajte koláč ešte pár minút povariť.
Vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť v panvici na studenej poličke.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Medzitým si zľahka namastite panvicu a opečte píniové oriešky bez toho, aby ste ich nechali pripáliť.
Dezert preložíme do servírovacej misky alebo sklenenej misy a celú plochu obložíme opečenými píniovými orieškami.
Tam Amalfský koláč so smotanou a píniovými orieškami pripravený.
Pred podávaním na stôl ho posypte krupicovým cukrom.
Ďalšie tortové recepty na vyskúšanie
- koláč z ricotty
- koláč z lesného ovocia
- koláč s lekvárom
- černice koláč
- figový koláč
Fotogaléria torty so smotanou a píniovými orieškami
