The špagety a cestoviny všeobecne sú jedným z tých jedál, ktoré nám závidí celý svet: vedieť, ako ich uvariť na správnom mieste a skombinovať s omáčka nie je ľahké.
V niektorých krajinách si myslíte, že cestoviny, ktoré sú po odkvapkaní, prechádzajú pod studenou tečúcou vodou a potom sa podávajú: pre nás Talianov je to kacírstvo (alebo takmer), ale pre mnohé krajiny blízko nášho polostrova je to jediná kulinárska pravda, ktorá existuje.
Dnes uvidíme, ako kombinovať s špagety s párkami dotyk originality a fantázie, nový spôsob ako Podávame so zdobením toto prvé jedlo.
Potrebné pre špagety so zdobenými párkami
- Hrniec
- 200 g špagiet
- 2 veľké párky
- Hrubá soľ
- Olej
- Parmezán
Ako sa vyrábajú špagety so zdobenými párkami
- Uvaríme si hrniec plný vody
- Pokiaľ ide o var, zalejte hrubou soľou (približne 10 g na každý liter vody)
- Teraz nakrájame dve párky na valce asi 3 cm
- Vložíme každý valec klobásy získaný so špagetami 7/8: nevarené, a preto tuhé špagety vám umožnia preraziť klobásu s určitou jednoduchosťou
- Špagety a párky takto spojené spolu ponorte do vody
- Varte 10/11 minút podľa druhu špagiet
- Podávame s parmezánom a olejom
Špagety s receptom na fotografie s wurstelom
