Ako si doma vyrobiť veľkonočné vajíčko z bielej, mliečnej a tmavej čokolády. Čo je potrebné a ako postupovať pri výrobe DIY kraslíc.
DIY recept na veľkonočné vajíčko
Nástroje na výrobu veľkonočného vajíčka
- priehľadná polykarbonátová forma;
- špachtľa na koláče;
- striekačka na sladkosti;
- páska;
- celofánový papier;
- rôzne ozdoby ako broskyňové kvety alebo falošné kuriatka.
Postup prípravy veľkonočného vajíčka
Roztopte tmavá čokoláda v bain-marie a nechajte niekoľko minút vychladnúť.
Zakryte to polykarbonátová forma s dosť silnou vrstvou čokolády natretej na nej stierka a vlož to chladnička.
Rovnaký postup opakujte aj pre druhú polovicu.
Keď sú dve polovice úplne stuhnuté, vyberte ich z formy ponorením na chvíľu do horúcej vody.
Po vložení prekvapenia môžete obidve polovice spojiť tak, že naplníte injekčnú striekačku na sladkosti horúcou rozpustenou čokoládou a vstreknete ju pozdĺž celej drážky alebo ich umiestnite na horúci povrch a potom ich spojíte miernym tlakom.
V tomto okamihu je vajíčko pripravené na zdobenie symbolmi Veľkej noci: mláďatá, zvončeky a broskyňové kvety.
Pri dekoráciách sa môžete rozhodnúť pre cukrovú pastu alebo zvoliť vysoko kvalitné potravinárske farbivo.
S cukrovou pastou môžete vyrábať kvety, listy, mláďatá alebo malé vajcia a ďalšie.
Mohlo by vás zaujímať: Gaštanový koláč s čokoládou a kakaom
Pomocou potravinárskeho farbiva a malého štetca môžete zdobiť veľkonočné vajíčko, ktoré dodáva prieduch vašej kreativite, nasledujúcim spôsobom:
pripravte si zmes iba prírodných potravinárskych farieb a spojte ich so šľahaným bielkom s cukrom. Vložte ho do cukrárskeho vrecka a ozdobte vajíčko.
Balenieveľkonočné vajíčko celofánovým papierom alebo jednoduchou stužkou.
Fotogaléria veľkonočných sladkostí
