Všeobecné charakteristiky bodliaka morského
The piesok bodliak, Eryngium maritimumje šťavnatá rastlina patriaca do čeľade Apiaceae ľahko sa pestuje v zemi alebo v kvetináčoch.
Tiež sa nazýva calcatreppola marina alebo morské eringio.
Rovnako ako morská ľalia, aj táto rastlina vysoká asi 50 - 60 cm rastie spontánne pozdĺž piesočných pobreží nášho polostrova, najmä Apúlie a Kalábrie, Sardínie a Korziky.
The korene sú veľmi dlhého a rizomatózneho typu.
Nadzemná časť je naopak zložená zo vzpriamených a rozvetvených sivozelených stoniek, ktoré môžu presahovať aj 50 cm. Na stonkách sú početné kožovité listy s tŕnitým okrajom, šedozelenej farby s modrými tónmi, pokryté svetlo bielym páperím.
V lete, od júna do septembra, kvitnú na vrcholoch stoniek a na spodku pazúch listov súkvetia pupok tvorený malými modrými kvetmi, chránený ako ostropestrec tŕnitý podľa listeňov.
Po kvetoch nasleduje ovocie, malé vajcovité nažky obsahujúce malé čierne semená schopné klíčiť.
Pestovanie morského bodliaka - Eringio
Vystavenie: miluje slnečné miesta.
Zem: dobre odvodnené, zmiešané a zložené väčšinou z piesku.
Polievanie: vzácne a iba ak je pôda niekoľko dní suchá.
Hnojenie: každé 3 - 4 mesiace podajte dusíkaté hnojivo s pomalým uvoľňovaním, aby sa podporil vývoj rastliny.
Mohlo by vás zaujímať: IKEA: Zariaďovanie domu pri mori
Násobenie bodliaka morského
Rozmnožuje sa semenami alebo rezom koreňov. Semená sa zbierajú po odkvitnutí a keď sú kvety úplne suché.
Choroby a parazity
Nebojí sa napadnutia parazitmi, trpí na hnilobu koreňov spôsobenú stagnáciou vody, najmä ak je pestovaná v kvetináčoch.
Použitie a vlastnosti
The korene z bodliaka majú febrifugálne vlastnosti je močopudný.
The listy namiesto toho majú antioxidačné vlastnosti.
Bodliak vo varení a jedlá
V kuchyni sa listy používajú varené do polievok alebo do šalátov.
Kontraindikácie
Z dôvodu vysokého obsahu tyramín konzumácia bodliaka sa neodporúča osobám trpiacim hypertenziou, užívateľom drog a bolestiam hlavy.
Máte problémy s rastlinami? Pripojte sa k skupine
Fotogaléria z bodliaka morského
