Príprava bavorského s Kirschom a čerešňami na alkohole
Teplo začína byť cítiť, takže čo je lepšie ako dezert zo studenej lyžice? Z mnohých dnešných semifreddi receptov navrhujeme ďalší dezert: Bavarian al Kirsch, dezert so silnou a rozhodujúcou chuťou, ako sú ingrediencie, z ktorých sa skladá, ktorý poteší vašich hostí a najlepšie chuťové bunky.
Pripravte anglický krémeš podľa receptu.
Pred začiatkom varu ju odstavte z ohňa, pridajte želatínu alebo prilbu (ktorú ste predtým zjemnili a rozpustili v malom kastróle s malým množstvom vody) a pár lyžíc Kirsch, čerešňového likéru, ktorý sa ľahko pripravuje aj doma. pomocou grappy a čerešní so všetkým kameňom.
Krém dobre premiešajte, kým nie je hladký a homogénny, a nechajte ho vychladnúť.
Vyberte si najkrajšie a najväčšie čerešne v alkohole, odstráňte kôstku a jemne ich rozdeľte na polovicu.
Tekutý krém vyšľaháme, pridáme k kréme, ktorý ste ochladili, pridáte napoly višne a zmes vylejete do formy nasiaknutej Kirschom.
Nechajte si svoje Bavorský krém v chladničke alebo v mrazničke najmenej dve hodiny.
Pri podávaní formu na chvíľu ponorte do horúcej vody, potom obráťte na servírovaciu misku a bavorskú višňu harmonicky ozdobte višňami.
Viac bavorských receptov
- Jahodový bavorský krém
- Káva bavorská
- Bavorský s čokoládou a vanilkou
Bavorská fotogaléria
