Príprava marhúľ alla tsarina
Podľa receptumarhuľové želé narodil sa vmarhuľový nanuk, nemohol chýbať to zmarhule s cararinou, ovocný dezert, ktorý určite poteší vašich hostí. Je to recept, ktorý nemôže zostať bez povšimnutia pre tých, ktorí milujú sezónne ovocie!
U tohto receptu sa uistite, že sú vaše marhule zrelé na správnom mieste, bez modrín a pravdepodobne pochádzajúcich z ekologického poľnohospodárstva.
Dobre ich umyte; osušte ich čistou handričkou; rozdelte ich na polovicu a pripravte ich o jadro.
Marhule dajte do misy, posypte ich kryštálovým cukrom a posypte ich marhuľovou brandy.
Nádobu s ovocím odložte na asi dve hodiny do chladničky a občas premiešajte, aby rovnomerne chutili.
Medzitým si jednu pripravte Anglický krém podľa tradičného receptu a nalejeme ju do krištáľovej misy, aby vychladla.
Pri podávaní poukladáme na povrch krémešu polovičky marhúľ.
Šľahačku vyšľaháme.
Marhule naplňte trochou jemne ružovej šľahačky s malinovým sirupom.
Nakoniec na každé srdiečko smotany položte niekoľko malín alebo pár jahôd alebo lesných jahôd posypaných kryštalizovaným cukrom a podávajte.
Fotogaléria receptov na marhule
